野草莓：別名瓢子_森林草莓，為薔薇目、薔薇科、草莓屬、薔薇系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于南美洲、歐洲，我國青海等地有引種。野生于山坡及林緣路旁。1753年命名。在中世紀(jì)歐洲備受推崇，人們常采集其果實，在市場銷售。13世紀(jì)初法國和英國的皇家花園開始栽種，至18世紀(jì)，常年開花的野草莓被許多國家廣泛引種栽培。含花青素、黃酮、鞣花鞣質(zhì)、揮發(fā)油類成分等。中醫(yī)理論認(rèn)為野草莓具有清熱解毒，收斂止血的功效。入藥味甘、微酸，性涼，有解暑清熱、生津止渴、利尿止瀉、利咽止咳等功效，糖尿病患者頻頻食用，消渴尿多。

果實香嫩多汁，含有極豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，色、香、味俱全，營養(yǎng)價值高。除生食外，還適宜凍藏或加工，制成果醬、果汁、果酒、果糕等。野草莓和橘子做成的藥膳對脾胃不和、食欲不振有療效。提取物可抑制多種化學(xué)致癌物所導(dǎo)致的癌癥。

野草莓作物特征

多年生草本植物，株高5-30cm，莖被開展柔毛，稀脫落。3小葉稀羽狀5小葉，小葉無柄或頂端小葉具短柄。小葉片倒卵圓形，橢圓形或?qū)捖褕A形，頂端圓鈍，頂生小葉基部寬楔形，側(cè)生小葉基部楔形，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒圓鈍或急尖，上面綠色，疏被短柔毛，下面淡綠色，被短柔毛或有時脫落幾無毛。葉柄疏被柔毛，稀脫落。

野草莓種植方法

喜光照，耐寒，抗煙、抗塵力強。適宜肥沃、疏松的土壤。栽培野草莓要選擇日照充足的場所、排水良好且具有保水性的土壤。在春天或者秋天種植幼苗，在土表干燥之前大量澆水。發(fā)芽之后要時常進行疏苗。夏天的時候要避免夕照，將植株移放到屋檐下等場所。冬天即使將它放置在室外也能生長，還要隨時將枯萎的葉子清除掉。

野草莓繁殖方式

播種、分株為主。繁殖快，繁殖力強，生長周期短。

野草莓開花形態(tài)

花期4-6月，果期6-9月?；ㄐ蚓蹅銧?，有花2-5朵，基部具一有柄小葉或為淡綠色鉆形苞片，花梗被緊貼柔毛。萼片卵狀披針形，頂端尾尖，副萼片窄披針形或鉆形，花瓣白色，倒卵形，基部具短爪。雄蕊20枚，不等長。聚合果卵球形，紅色。瘦果卵形，表面脈紋不顯著。

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