自9月以來(lái),中國(guó)北方異常地陰雨連綿,多地降雨打破歷史記錄。其中,陜西、山西、河南、山東等地降水日數(shù)達(dá)20-30天[1]。
時(shí)值秋收關(guān)鍵期,這樣的天氣讓農(nóng)民措手不及。二十四節(jié)氣本是農(nóng)人與自然的默契,這場(chǎng)秋雨將這一默契無(wú)情地打破。

豫魯交界黃河灘區(qū)農(nóng)民搶收秋糧 ? 宋克明
當(dāng)節(jié)氣不再可靠
河南是中國(guó)主要的小麥和玉米產(chǎn)區(qū),秋播小麥,夏播玉米,兩者輪種,歷來(lái)如此。河南湯陰的小張也不例外,他家有20余畝地,地里的玉米本該到了收割的時(shí)候,但他卻發(fā)現(xiàn),今年的節(jié)氣亂了套。
“今年的氣候比較怪”,小張難以理解,“急需下雨的時(shí)候,河南周邊都在下雨,就河南沒(méi)有下雨。到九月下旬十月上旬需要收割的時(shí)候,連續(xù)下雨,加大了我們的勞動(dòng)量,農(nóng)收還減產(chǎn)?!?/p>
這不是小張的錯(cuò)覺(jué)。據(jù)河南省氣象局?jǐn)?shù)據(jù),9月以來(lái),河南全省平均降水量比常年同期多2.7倍;平均陰雨日數(shù)24.5天,比常年同期多9.6天,兩項(xiàng)數(shù)據(jù)均打破1961年以來(lái)同期紀(jì)錄[2]。河南土壤墑情監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,76%的測(cè)站土壤偏濕,43%的測(cè)站土壤水分過(guò)飽和[3]——這些數(shù)據(jù),都超出了在這片土地上世代耕耘的農(nóng)民們的經(jīng)驗(yàn)和理解。搶收,和老天爺賽跑,是農(nóng)民唯一應(yīng)對(duì)的辦法。但這件事也沒(méi)那么容易。
收割,是農(nóng)民面臨的第一個(gè)難題。農(nóng)田積水泥濘,普通收割機(jī)難以下地,而履帶收割機(jī)成本高昂,是普通收割機(jī)的兩倍,小農(nóng)戶難以負(fù)擔(dān)。遇到倒伏嚴(yán)重的地塊,履帶收割機(jī)會(huì)消耗正常情況兩倍用量的油,但也只能勉強(qiáng)收起來(lái)很少一部分的作物。多數(shù)農(nóng)民只能親自下地收割。
好不容易收起來(lái),烘干晾曬又讓人犯了愁。連綿的陰雨讓玉米極易發(fā)芽霉變,政府提供的烘干機(jī)供不應(yīng)求,大戶優(yōu)先;考慮到成本,一些烘干站甚至不接受散戶濕糧[4]。小農(nóng)戶只能以低價(jià)賣給糧食收購(gòu)點(diǎn),或自制防雨棚,或在院子、房頂、廣場(chǎng)上“見(jiàn)縫插針”地晾曬。但晾曬時(shí)間仍受天氣影響,一再延長(zhǎng),成堆的玉米集中晾曬,會(huì)因高溫高濕而導(dǎo)致二次霉變。
玉米本身售價(jià)就不高,一旦變成濕糧、霉糧,收購(gòu)價(jià)幾乎腰斬[5]。小張家的玉米通常直接賣給糧站,由糧站進(jìn)行篩選,按標(biāo)準(zhǔn)定價(jià)。往年干玉米價(jià)格約9毛一斤,含水量偏高的約7毛一斤,品質(zhì)不佳的價(jià)格更低。截至發(fā)稿前,小張家的玉米還沒(méi)有開(kāi)始收購(gòu),他猜測(cè)今年價(jià)格可能會(huì)比往年高一點(diǎn),但比起損失,仍是杯水車薪。

風(fēng)雨過(guò)后,玉米倒伏、農(nóng)田積水,無(wú)法用聯(lián)合收割機(jī)收割,種植戶只能人工掰玉米 ? 小張
連陰雨帶來(lái)的憂患還不止于此。往年此時(shí)已是冬小麥播種的時(shí)節(jié),但秋糧沒(méi)收完、田間濕度過(guò)大,讓小麥播種無(wú)從著手。但小麥最佳生長(zhǎng)溫度范圍較窄,如播種較晚,生長(zhǎng)期氣溫超過(guò)閾值,就會(huì)導(dǎo)致小麥過(guò)早成熟、生長(zhǎng)周期縮短,進(jìn)而降低產(chǎn)量。
對(duì)于冬小麥晚播,已有專家提出“以技補(bǔ)晚”的“晚播指南”,比如換用更耐晚播的種子、通過(guò)增加播種量來(lái)彌補(bǔ)時(shí)間差帶來(lái)的損失、提供足夠肥料保證后期生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)等。但這些措施無(wú)疑會(huì)進(jìn)一步增加成本,對(duì)于本就歉收的農(nóng)民來(lái)說(shuō),更是雪上加霜。
氣候變化打亂了農(nóng)時(shí)
河南不是個(gè)例。
自9月以來(lái),山西全省平均降水量較常年偏多6.6成,南部大部降水量比常年同期偏多8成-3倍,形成連續(xù)陰雨天氣或局地暴雨[6]。同一時(shí)間,山東全省平均陰天日數(shù)、降水日數(shù)較常年同期明顯偏多,平均降水量較常年同期多314.6%,均為1951年以來(lái)歷史同期最高值。截至10月14日,山東省近八成站點(diǎn)10厘米農(nóng)田土壤相對(duì)濕度在90%以上,農(nóng)田過(guò)濕面積達(dá)7205萬(wàn)畝[7]。
從氣象原因來(lái)看,此次北方地區(qū)的極端降雨直接原因是西太平洋副熱帶高壓(以下簡(jiǎn)稱“副高”)持續(xù)穩(wěn)定控制長(zhǎng)江及江南地區(qū)??此平厝幌喾吹哪媳狈教鞖?,實(shí)際上都是副高在發(fā)揮作用。被其籠罩的南方地區(qū)晴熱干旱,并持續(xù)把海上的暖濕水汽不斷輸往北方,這些水汽與南下的冷空氣相遇,形成了連綿的秋雨。
而導(dǎo)致副高如此“頑固”的根本原因,正是氣候變化。一方面,全球氣溫升高使副高長(zhǎng)期處于增強(qiáng)狀態(tài),影響范圍逐漸北擴(kuò);另一方面,海洋溫度的升高也帶來(lái)了更多異常活躍的臺(tái)風(fēng)。今年9月至10月上旬,活躍在南海及華南地區(qū)的“樺加沙”、“博羅依”等臺(tái)風(fēng),形成了一道屏障,阻礙副高向南撤離。
更重要的是,這樣的極端狀態(tài)并非孤立事件。由于氣候變化導(dǎo)致雨水時(shí)空分布不均且波動(dòng)越來(lái)越大。今年夏季,河南、陜西、甘肅以及蘇皖北部、山東等地剛剛經(jīng)歷了一場(chǎng)嚴(yán)重干旱,比如河南大部分地區(qū)曾經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)35天的高溫,期間僅有3天小雨。夏季的炙熱與干旱剛剛過(guò)去,秋季的陰雨又接連不斷[8]。

夏季高溫干旱影響玉米授粉,導(dǎo)致玉米禿尖、缺粒 ? 小張
這樣的波動(dòng)常被稱為“旱澇急轉(zhuǎn)”。1961-2024年,河南省旱澇急轉(zhuǎn)強(qiáng)度整體顯著上升,并于2024年達(dá)到歷史峰值[9];近年來(lái)(2011-2024年)極端事件頻率和強(qiáng)度進(jìn)一步增加。旱澇急轉(zhuǎn)對(duì)農(nóng)業(yè)有直接影響,導(dǎo)致作物根系受損,加劇病蟲(chóng)害發(fā)生概率。另一方面,旱澇急轉(zhuǎn)會(huì)使農(nóng)田土壤質(zhì)量下降,在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)影響耕作。旱澇急轉(zhuǎn)的頻率與不可預(yù)測(cè)性,使原本已經(jīng)緊繃的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)奏徹底被打亂,正在超出農(nóng)戶的承受能力。

1961-2024年河南省旱澇急轉(zhuǎn)指數(shù)強(qiáng)度年際變化 (旱澇急轉(zhuǎn)指數(shù)SDFAI絕對(duì)值表征旱澇急轉(zhuǎn)劇烈程度,絕對(duì)值越大則強(qiáng)度越大)[9]
“看天吃飯”的困境,不應(yīng)只靠農(nóng)民獨(dú)自承擔(dān)
“夏天沒(méi)被旱死的玉米,淹死在了秋天?!边@是許多田地里正在發(fā)生的事。
根據(jù)媒體報(bào)道,河南省政府已加大資金支持力度,緊急下達(dá)5000萬(wàn)元資金,支持搶收搶烘。具體措施包括公布4900多臺(tái)烘干機(jī)械位置,動(dòng)員4000余名糧食經(jīng)紀(jì)人收購(gòu)并轉(zhuǎn)運(yùn)濕糧,將其烘干[10],烘干機(jī)器24小時(shí)不間斷運(yùn)轉(zhuǎn)[11]。其他省份也在采取類似方式加速搶收秋糧,力爭(zhēng)將損失降到最低。
農(nóng)戶應(yīng)對(duì)方式也體現(xiàn)出韌性。有人自制防雨棚、輪班操作烘干機(jī);有人自尋晾曬場(chǎng)地;還有人通過(guò)微信群互通氣象信息、調(diào)動(dòng)鄰里資源搶收糧食。即使機(jī)械資源有限,他們也想方設(shè)法保持糧食干燥,避免霉變和損失。

豫魯交界黃河灘區(qū)農(nóng)民搶收秋糧 ? 宋克明
但這些補(bǔ)救措施仍難彌補(bǔ)農(nóng)民的困境。農(nóng)民長(zhǎng)期暴露于高溫干旱、暴雨洪澇、大風(fēng)冰雹等氣候風(fēng)險(xiǎn)中,承擔(dān)著糧食生產(chǎn)的重任,卻在技術(shù)、基礎(chǔ)設(shè)施和信息獲取上處于不利位置。自給自足的小農(nóng)戶應(yīng)對(duì)災(zāi)害的資源更加匱乏,而稍具規(guī)模的農(nóng)戶因?yàn)闉?zāi)害遭受的經(jīng)濟(jì)損失更大,影響長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的信心。
“看天”已經(jīng)不一定能“吃飯”,缺乏系統(tǒng)性的支持更讓農(nóng)民步履維艱。在農(nóng)業(yè)技術(shù)、設(shè)施和信息均不足的情況下,農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等托底機(jī)制同樣缺位。有農(nóng)民在接受采訪時(shí)表示,農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)覆蓋作物種類有限,并且只有在糧食絕收時(shí)才會(huì)賠付。很多農(nóng)民既不了解條款,也沒(méi)有足夠的意識(shí)或經(jīng)濟(jì)能力長(zhǎng)期購(gòu)買保障。收成受損卻未達(dá)賠付標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)民,只能獨(dú)自承擔(dān)損失。這意味著,一場(chǎng)雨就能讓一年辛苦化為烏有。

豫魯交界黃河灘區(qū)農(nóng)民搶收秋糧 ? 宋克明
在報(bào)告《節(jié)氣的時(shí)差:多元農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)主體氣候變化認(rèn)知與適應(yīng)策略案例研究》中,接受訪談的老一輩農(nóng)民大多認(rèn)為,氣候與天氣是人類難以干預(yù)、難以控制的自然現(xiàn)象。但他們?cè)傩量嘁膊辉阜艞壐兀骸皼](méi)有那么多風(fēng)調(diào)雨順了,不可能怕災(zāi)了就不種了,哪年要是沒(méi)種但實(shí)際年景好,收成不錯(cuò)呢?你種了才會(huì)有收獲,土地在那里,只要種了,哪怕有災(zāi)害,多少都有一些收成?!?/p>
氣候危機(jī)下最脆弱的人,往往不是氣候危機(jī)的制造者,卻往往承受著最直接的代價(jià)。氣候變化造成的損失并不僅僅是經(jīng)濟(jì)層面的。連年災(zāi)情削弱了農(nóng)村社區(qū)的信心與凝聚力,年輕人進(jìn)一步流出,土地撂荒增加,農(nóng)村韌性正在被逐步掏空。如果維持舊有的治理方式,不能積極應(yīng)變,有可能因人禍造成更大損失。國(guó)家適應(yīng)氣候變化政策需要為農(nóng)業(yè)從業(yè)者提供合理的種植規(guī)劃、更加充沛的資金和技術(shù)支持,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)、基本社會(huì)保障也應(yīng)更多地向辛勤耕作的農(nóng)民傾斜,讓農(nóng)民獲得應(yīng)有的回報(bào)。
此外,面對(duì)氣候不確定性的加劇,提升韌性固然重要。另一面,減少碳排放才能從源頭上減少未來(lái)極端天氣發(fā)生的概率和強(qiáng)度。如果氣候變化繼續(xù)加劇,再多的適應(yīng)努力都將變成追趕失控的天氣。只有當(dāng)全社會(huì)在減排與適應(yīng)上同步加速行動(dòng),農(nóng)民的努力才不會(huì)在下一次災(zāi)害中被淹沒(méi)。
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