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來源：中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)

【新華企業(yè)資訊5月14日】在玉龍雪山下，手捧一杯氤氳咖啡，冰川的凜冽與濃縮的醇厚在舌尖共舞。5月21日至25日，首屆麗江玉龍雪山咖啡活動(dòng)周將在麗江市玉龍縣白沙古鎮(zhèn)、拉市海景區(qū)和麗江古城景區(qū)、瀘沽湖景區(qū)、“麗江的花”現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園舉行，誠邀全國咖啡從業(yè)者、愛好者及游客共赴“雪山之約”。

當(dāng)咖啡遇上麗江會(huì)碰撞出怎樣的故事？

麗江——這座國際知名旅游城市、國家歷史文化旅游名城，憑借自身豐富的游客資源、良好的城市配套以及得天獨(dú)厚的旅游資源和高端業(yè)態(tài)，迎來一場(chǎng)別具一格的咖啡盛宴。

（圖片拍攝 李昶林）

本次活動(dòng)由玉龍國有資本投資運(yùn)營有限責(zé)任公司主辦，以“雪山之約 啡你不可”為主題，巧妙融合了全國性咖啡專業(yè)賽事、咖啡非遺市集以及麗江獨(dú)特的文化旅游特色，聚焦云南咖啡的品牌化、國際化發(fā)展之路，精心搭建產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，廣泛傳播云南咖啡文化，全力助力云南打造世界級(jí)咖啡體驗(yàn)高地。

活動(dòng)周精心策劃多個(gè)核心板塊，為參與者帶來豐富的體驗(yàn)。開幕式暨產(chǎn)銷招商推介會(huì)將搭建產(chǎn)業(yè)對(duì)接平臺(tái)，助力云南咖啡走向更廣闊市場(chǎng)；拉市?！翱Х?旅游”招商體驗(yàn)線將邀請(qǐng)嘉賓考察特色咖啡旅游線路，探索產(chǎn)業(yè)融合新模式；在麗江現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園中，將結(jié)合花卉場(chǎng)景打造獨(dú)特“花咖”體驗(yàn)；瀘沽湖“她力量”咖啡沙龍將以摩梭文化為背景，探討現(xiàn)代女性的多元生命力。

（圖片拍攝 李昶林）

明星咖啡師同臺(tái)競(jìng)技，領(lǐng)略云南咖啡的獨(dú)特魅力

活動(dòng)期間，群星云集的全明星賽事也將成為一大焦點(diǎn)。通過舉辦PCA專業(yè)拉花大師競(jìng)技賽——全明星賽，以納西東巴文化咖啡拉花明星技藝SHOW為競(jìng)賽主題，邀請(qǐng)歷年獲獎(jiǎng)明星咖啡師同臺(tái)競(jìng)技，他們將以精湛技藝為觀眾呈現(xiàn)一場(chǎng)咖啡拉花的視覺盛宴。同時(shí)，還將邀請(qǐng)全國咖啡主理人、咖啡館，推出云南特色的創(chuàng)意咖啡飲品，并在云南創(chuàng)意飲品大賽中評(píng)選出最具人氣、最佳風(fēng)味、最受喜愛三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，充分突出云南咖啡的“巔味”特色，讓游客領(lǐng)略到云南咖啡的獨(dú)特魅力。

（圖片拍攝 李昶林）

“咖啡 旅游”，就業(yè)擴(kuò)容與產(chǎn)品暢銷雙贏

在玉龍雪山的映照下，首屆麗江玉龍雪山咖啡活動(dòng)周會(huì)場(chǎng)——麗江現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園的鮮花經(jīng)濟(jì)正綻放新機(jī)，鮮切花出品率穩(wěn)定在90%以上，年產(chǎn)玫瑰鮮切花4000萬枝、彩色馬蹄蓮90萬枝?；顒?dòng)期間將優(yōu)化花卉產(chǎn)業(yè)園花卉場(chǎng)景和“花 咖啡”體驗(yàn)，打造“麗江的花”會(huì)客廳，將古城禮物館升級(jí)為麗江的花體驗(yàn)館，融合咖啡品鑒體驗(yàn)；而180公里外的瀘沽湖畔，活動(dòng)期間將開展瀘沽湖咖啡招商之旅，招募咖啡主理人、輕奢餐飲、云南高原特色產(chǎn)品、非遺文創(chuàng)品牌，共享瀘沽湖稀缺地段的優(yōu)質(zhì)商業(yè)資源，通過文化守護(hù)重構(gòu)旅游價(jià)值，讓游客消費(fèi)轉(zhuǎn)化為文化傳承動(dòng)力，既解決旅游旺季用工缺口，更讓摩梭青年在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

（圖片拍攝 李昶林）

沉浸式咖啡體驗(yàn)市集，共享愜意慢時(shí)光

在這次狂歡中，誰都不是“局外人”，活動(dòng)設(shè)置了沉浸式咖啡體驗(yàn)市集。在白沙古鎮(zhèn)，以云南咖啡為核心載體，打造集咖農(nóng)、咖企、咖啡館、非遺文化和特色小吃等為一體的特色市集，讓游客深入了解咖啡產(chǎn)業(yè)的全鏈條。在麗江古城玉河廣場(chǎng)，每個(gè)攤位重點(diǎn)推出一個(gè)創(chuàng)意新品，游客可購買蜂鳥杯，盡情品嘗十個(gè)不同口味的咖啡飲品，享受一場(chǎng)咖啡的味覺狂歡。