顆顆會爆汁！鶴慶首批“黑鉆石”上市

發(fā)布時間：2025年07月25日 09:24:49  來源： 大理州融媒體中心

原標題：顆顆會爆汁！鶴慶首批“黑鉆石”上市

七月，驕陽似火，盛夏的熱烈氣息裹挾著瓜果的芬芳撲面而來。當陽光炙熱，蟬鳴聲不絕時，走進位于鶴慶縣的漿果基地，首批黑莓迎來采摘季。一場關于甜蜜與清涼的盛宴悄然開啟。

黑莓，富含花青素、鞣花酸、生育酚等多酚類物質(zhì)，漿果風味獨特，有很高的營養(yǎng)和保健價值，還具有很高的藥用價值，被譽為“生命之果”“黑鉆石”“水果之王”。

當陽光灑在黑莓種植大棚上，一排排整齊的黑莓樹愈發(fā)顯得生機勃勃。翠綠的枝葉間，雪白的花兒點綴，勤勞的小蜜蜂嗡嗡忙著采集夏日甜蜜。枝頭沉甸甸的黑莓果實，宛若精心雕琢的珍珠，黑的、紅的、綠的，壓彎了枝頭，一陣微風穿過輕輕搖曳，可愛動人。

工人們穿梭在黑莓樹間，動作輕柔熟練。她們撥開枝丫，耐心挑選，輕輕摘下成熟的果子放入隨身攜帶的小桶中。

“我們從基地開始種黑莓苗的時候就來這里務工了，看到親手種下去的苗慢慢長大，直到可以采摘，打心底里高興?！眲展と罕姺窒淼?。

大理小棕熊農(nóng)業(yè)種植有限公司鶴慶基地經(jīng)理王智斌介紹，工人將黑莓從大棚采摘出來以后，經(jīng)過分揀、稱重、裝盒等環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)運到冷庫。首批采摘的黑莓單果重量在8到12克，糖度達10至13度。這些果子主要依托“怡顆梅”品牌的影響力，在一、二線城市的沃爾瑪、盒馬鮮生、百果園等大型商超進行銷售。

2024年，鶴慶縣金墩鄉(xiāng)成功引進大理小棕熊農(nóng)業(yè)種植有限公司，同年7月開始建設基地大棚，今年4月底進行黑莓移苗栽種?；夭捎盟室惑w化種植技術，依托進口生物制劑，引入新螨類等生物防治手段，有效防止了有害天敵的侵害，減少了化學農(nóng)藥的使用，讓黑莓更加安全、有機。

基地一期種植藍莓100畝、黑莓40畝，黑莓從今年7月份首次采摘，首季采摘期為3個多月，一直持續(xù)到10月底，畝產(chǎn)約1.5噸，每公斤賣出100元至300元不等。隨著盛果期的到來，將有更多周邊的群眾加入到這場“甜蜜收獲”中，用工人數(shù)也會從現(xiàn)在的每天30至40人，增加到每天50至80人。

夏日炎炎

一顆顆“黑鉆石”酸甜多汁

色澤鮮艷、口感細嫩、一口爆漿

給消費者帶來舌尖甜蜜的同時

更把這份夏日清涼

送到了群眾的心窩窩上（李慶芳 洪愷 張玲）

責任編輯:官媛敏