https://www.ccwb.cn/web/info/20250802223311MEZH6X.html玉溪江川：仙人掌“渾身是寶”成市場(chǎng)新寵

近日，玉溪江川區(qū)的仙人掌種植基地迎來(lái)豐收季，憑借獨(dú)特口感引爆市場(chǎng)，更因“全株多用”的產(chǎn)業(yè)潛力成為農(nóng)戶增收的“綠色寶貝”。

“家人們，歡迎來(lái)到仙人掌直播間，我們的果實(shí)成熟了，不管是紅色果肉的紅果，還是黃色果肉的黃果，吃起來(lái)都是又甜又潤(rùn)，滿滿的清香……”走進(jìn)前衛(wèi)鎮(zhèn)趙官村委會(huì)龍泉莊村民小組后山的仙人掌種植基地里，負(fù)責(zé)人楊倚帆舉著手機(jī)在翠綠的仙人掌叢中穿梭，抖音直播間里的評(píng)論正飛速滾動(dòng)，滿屏都是“看著就饞”“怎么下單”的熱情互動(dòng)。

“六年前第一次見(jiàn)到仙人掌果時(shí)，就覺(jué)得這東西新鮮?！?楊倚帆擦了擦額頭的汗，指著身后成片的仙人掌說(shuō)，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上鮮見(jiàn)這種水果，他抱著“試試看”的心態(tài)，在前衛(wèi)鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了3畝地土地引種仙人掌，成功掛果后他便意識(shí)到，這個(gè)小眾作物里藏著大市場(chǎng)的潛力。

2023年11月，楊倚帆把基地遷到這片更適宜的山坡，一口氣將種植面積擴(kuò)大到40多畝。如今踏入基地，一叢叢仙人掌枝頭掛滿了拳頭般大小的果實(shí)，紅果艷如瑪瑙，黃果亮似蜜蠟。

“今年掛果量不算多，但直播一開(kāi)播，訂單就涌來(lái)了，后臺(tái)消息根本回不過(guò)來(lái)，產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上需求?！睏钜蟹χc(diǎn)開(kāi)手機(jī)，345.1萬(wàn)瀏覽量，4.9萬(wàn)點(diǎn)贊的數(shù)據(jù)赫然在目?！跋扇苏坪?jiǎn)直是為我們?cè)瀑F川量身定做的。耐旱耐貧瘠，病蟲(chóng)害很少，平時(shí)除除草就行，我一個(gè)人就管下了這40多畝地?！备屗麧M意的是仙人掌果實(shí)的耐儲(chǔ)運(yùn)性，成熟后可一直掛在枝頭，摘下來(lái)裹層軟紙，快遞摔不壞，冷凍保存能放一年，解凍后果肉依舊鮮嫩多汁?！?/p>

仙人掌這“綠色寶貝”的價(jià)值遠(yuǎn)不止果實(shí)。楊倚帆掰著指頭細(xì)數(shù)道，仙人掌的花曬干能泡茶，果籽能提煉精油，化妝品廠收價(jià)不低。而葉片去皮焯水后簡(jiǎn)單放入食鹽、蒜末和小米辣涼拌，就是夏日里一道別具特色的菜品。就連修剪下來(lái)的葉片也成了搶手種苗，18元到28元不等的單價(jià)讓省內(nèi)外收購(gòu)商常年盯著要貨。

漫步基地，記者發(fā)現(xiàn)，除了飽滿的果實(shí)，星星點(diǎn)點(diǎn)的黃花還在綠葉間綻放。

“常規(guī)花期在六月，結(jié)出的果這段時(shí)間上市。但現(xiàn)在還在花期的這批果將在冬天成熟，正好填補(bǔ)市場(chǎng)空白。”楊倚帆得意地解釋說(shuō)，明年進(jìn)入盛果期后，仙人掌每畝能產(chǎn)1噸果，市場(chǎng)價(jià)約每公斤48元-68元，加上花、葉片等副產(chǎn)品，整體效益十分可觀。

近年來(lái)，江川區(qū)以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領(lǐng)，鼓勵(lì)農(nóng)戶發(fā)展 “人無(wú)我有、人有我優(yōu)”的特色種植，通過(guò)政策引導(dǎo)、技術(shù)扶持、市場(chǎng)對(duì)接，讓更多“小眾作物”成長(zhǎng)為帶動(dòng)增收的“優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)”。目前，江川已有不少村民跟著楊倚帆引種，小小的仙人掌，在江川的山坡上扎下了富民的“根”。

開(kāi)屏新聞?dòng)浾?李春麗 通訊員 李丹 李昊霖 張凱捷 攝影報(bào)道