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本報(bào)訊（記者 貢秋次仁） 近日，云南首個(gè)體系化、標(biāo)準(zhǔn)化的葡萄酒產(chǎn)區(qū)教程——《香格里拉高原葡萄酒產(chǎn)區(qū)教程》發(fā)布。

該教程由迪慶藏族自治州科學(xué)技術(shù)局、香格里拉酒業(yè)股份有限公司與知酒工作室聯(lián)合編撰，是中國葡萄酒領(lǐng)域的重要成果，標(biāo)志著香格里拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)的推廣與認(rèn)知邁入了體系化新階段。該教程以科普推廣為核心，系統(tǒng)梳理了香格里拉高原葡萄酒產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土特征、發(fā)展歷史、酒莊概況及文旅資源，為行業(yè)從業(yè)者與葡萄酒愛好者提供了全面了解產(chǎn)區(qū)魅力的權(quán)威指引，助力樹立葡萄酒產(chǎn)區(qū)認(rèn)知標(biāo)桿。

迪慶州將以教程發(fā)布為契機(jī)，持續(xù)支持產(chǎn)區(qū)在品種選育、釀造工藝及品牌建設(shè)等方面的科技創(chuàng)新，推動(dòng)香格里拉葡萄酒從品質(zhì)優(yōu)勢(shì)向品牌優(yōu)勢(shì)跨越，讓世界領(lǐng)略高原葡萄酒的魅力。