http://times.clzg.cn/html/2025-10/21/content_310089.htm

金馬正昌果品市場內(nèi)的柚子

沙糖橘

冬棗

篆新農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，外地游客正在選購冰糖橙寄往老家 本版圖片 ■ 都市時報(bào)全媒體記者 鄭榮行

■ 都市時報(bào)全媒體記者 鄭榮行

秋意漸濃，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，水果市場也迎來了一年中最為豐盛的換季時刻。從果品批發(fā)市場到農(nóng)貿(mào)市場，從連鎖超市到街邊水果店，冬棗、柚子、冰糖橙等各式秋季時令水果紛紛登場，占據(jù)了市場的核心位置。10月20日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，隨著供應(yīng)量持續(xù)增加，這些秋果不僅在口感上迎來最佳品嘗期，價格也愈發(fā)親民，從而帶動市場銷量節(jié)節(jié)攀升。

冰糖橙較上市初期每公斤便宜2—3元

走進(jìn)金馬正昌果品市場，繁忙景象撲面而來。商戶們推著滿載水果的推車穿梭往來，店鋪中，各類時令水果琳瑯滿目，其中，冬棗、柚子和冰糖橙占據(jù)了市場的半壁江山。

作為秋季代表性水果之一，冰糖橙每年金秋時節(jié)都大量成熟上市，今年隨著上市量的增加，冰糖橙的口感和價格都逐漸達(dá)到消費(fèi)者期待的理想狀態(tài)。

“目前市場上銷售的冰糖橙根據(jù)果子大小分為四個等級，售價在3—6.5元/公斤。”商戶陳先生向記者介紹，雖然今年因天氣原因，早期上市的冰糖橙品質(zhì)稍遜往年，但隨著時間推移，目前上市的冰糖橙經(jīng)過充足日照，甜度已經(jīng)顯著提升。

“由于供應(yīng)量增加，價格相比上市初期有所下降，目前每公斤便宜了2—3元。我們平均每天能售出2000件左右，每件約8公斤?！标愊壬硎?，市場上的冰糖橙主要來自玉溪新平，該地區(qū)依托哀牢山脈的獨(dú)特地理和氣候優(yōu)勢，每年日照時間超過2000個小時，晝夜溫差大，產(chǎn)出的冰糖橙在口感、外觀和甜度方面都具有明顯優(yōu)勢。

在金馬正昌果品市場，冰糖橙的批發(fā)價格普遍在3—7元/公斤，大部分商戶日均銷量都保持在1000至2000件。

除了批發(fā)端，冰糖橙的零售價格也出現(xiàn)明顯下降。在篆新農(nóng)貿(mào)市場，冰糖橙的價格則普遍在12—13元/公斤。為了方便消費(fèi)者購買，商戶僅支持現(xiàn)場挑選，還提供全國包郵服務(wù)，很多外地的顧客會通過微信下單，由商戶直接郵寄過去。

篆新農(nóng)貿(mào)市場的水果商楊先生表示：“之前我們售賣的價格在16—18元/公斤，現(xiàn)在已下調(diào)至13元/公斤。我們目前每天郵寄量基本在100件以上，有時候遇到團(tuán)購訂單，一天能寄出去200多件?！?/p>

沙糖橘批發(fā)價5—8元/公斤 口感未到最佳

除了冰糖橙，金秋沙糖橘也開始在正昌果品市場亮相，根據(jù)品質(zhì)差異，目前沙糖橘的批發(fā)價格普遍在5—8元/公斤之間，其中5—5.5元/公斤的價格最為集中。

“當(dāng)前沙糖橘每公斤價格比剛上市時下降了約1元。如果按箱購買，每箱價格60多元?！币幻虘艚榻B，沙糖橘上市已有一個月左右，目前口感雖不酸，但甜度欠佳，味道略顯清淡，因此商家進(jìn)貨量普遍不大。

商戶們預(yù)計(jì)，隨著成熟度提升，沙糖橘的口感將在11月中旬至12月期間達(dá)到最佳，屆時市場需求會顯著提高。

柚子價格比往年便宜 商家每天出售7—8噸

柚子作為秋季的另一大主角，在市場上同樣表現(xiàn)搶眼。多家批發(fā)商攤位前，福建產(chǎn)的紅柚、白柚堆成了小山。

據(jù)批發(fā)商戶介紹，當(dāng)前在售的柚子分為白心柚和紅心柚兩類。白心柚大果價格在3—4元/公斤，小果約2.8元/公斤；紅心柚價格在3—3.3元/公斤之間?！拔覀冎饕创l(fā)，15公斤裝的袋子里約有8個柚子，整袋售價50元，算下來單個柚子只要6元多?！币幻l(fā)商指著貨堆介紹，除了15公斤裝外，還有30公斤裝的大規(guī)格包裝可供選擇。

自8月底上市以來，柚子市場供需持續(xù)旺盛，如今已進(jìn)入大量上市期。商戶黃先生告訴記者：“今年的柚子不僅價格比往年便宜，品質(zhì)也比往年好，目前每天的銷量基本保持在7到8噸。”

正在挑選柚子的水果店老板表示，最近市場對柚子的需求明顯增加，其中偏愛紅心柚的消費(fèi)者占比更高，因此他特意加大了進(jìn)貨量?！斑@次進(jìn)了20袋30公斤重的柚子?，F(xiàn)在貨源充足，而且現(xiàn)在上市的柚子口感最好，水分足、甜度高，顧客反饋都很不錯?！彼嘎?，柚子在自家水果店通常會賣到11月底。

據(jù)了解，今年是柚子生長的好年份，因氣候條件適宜，福建產(chǎn)區(qū)柚子產(chǎn)量可觀，價格較往年有明顯下降，是近五六年來性價比最高的時期。

冬棗大量上市價格差異較大

除了柚子和柑橘類水果，冬棗也已批量登陸市場。多家商戶的攤位上都堆放著成箱的冬棗，包裝箱整齊排列，等待采購商挑選。據(jù)了解，每箱冬棗約重8公斤，價格根據(jù)個頭大小從35—85元/箱不等。

“現(xiàn)在的冬棗又脆又甜，口感特別好?！币幻瑮椗l(fā)商介紹，今年冬棗的上市時間與去年相近，目前已進(jìn)入大量上市期，日均出貨量為800多箱。他解釋道，冬棗剛上市時就有不錯的甜度，但個頭較小，如今隨著成熟度提升，不僅個頭變大，口感也更優(yōu)，因此大果價格更高，且更受消費(fèi)者青睞。

記者在走訪過程中了解到，當(dāng)前正值秋季水果換季的關(guān)鍵時期，各類時令水果供應(yīng)充足、價格平穩(wěn)，預(yù)計(jì)這種供銷兩旺的局面還將持續(xù)一段時間。隨著氣溫逐漸降低，冬棗、柚子、冰糖橙等水果的銷售量還有望進(jìn)一步攀升，為消費(fèi)者帶來更多味蕾的享受。在這個豐收的季節(jié)里，無論是批發(fā)市場還是零售終端，都在為市民提供著最新鮮、最實(shí)惠的秋季水果。建議消費(fèi)者抓住當(dāng)前最佳品嘗期，盡情享受大自然饋贈的秋日美味。