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清涼彝夏盛宴

彝族美食解暑秘籍

在石林喀斯特奇觀下，感受彝家千年消暑智慧，一席特色美味勾住你的夏天味蕾。

清涼“彝”夏，無汗干飯！這桌彝味太勾魂

喀斯特奇觀下

一席彝家特色菜

正是消暑的千年智慧

無需空調(diào)與冰塊

板橋卷粉的酸辣涼爽

乳餅的溫潤醇香

臘肉的清雅咸鮮

蕎粑粑的濃情蜜意......

為踏入"天然氧吧"的你

開啟舌尖上的"清涼彝夏"

蕎粑粑蘸蜂蜜：藏在甜蜜里的人生滋味

蒸好的蕎粑粑

自帶濃情蜜意

淺褐餅面的細(xì)密氣孔

是時光吻過的痕跡

輕輕掰開

蕎香滿溢

蘸點(diǎn)涼絲絲的山野蜂蜜

苦蕎撞進(jìn)甜蜜

咬一口

夏日的清涼悠長

全在這一口里了

石林乳餅：溫潤之趣，奶香沁心

剛出鍋的石林乳餅

別急著動口

稍放片刻

反倒添了份溫潤適口

咬一塊

奶香直往鼻尖鉆

清爽不膩人

暑氣？早跑沒影了

山泉浸潤的滑爽：板橋涼卷粉

夏日里

板橋涼卷粉是終極救贖

現(xiàn)蒸的米皮薄韌

經(jīng)石林山泉水浸得透涼

淋上秘制醬汁

鋪滿脆黃瓜絲、酥花生碎

一入口

滑、韌、酸、辣、爽、香

在舌尖共舞

燥熱盡消

彝家臘肉：分片即食，清雅咸鮮

彝家臘肉

吃法透著股清爽

切好的肉片

肥瘦相宜而紋理分明

咸香混著醇厚

慢悠悠地飄出來

夾一片入口

肉質(zhì)緊致彈牙

只留清雅咸鮮

更多彝家風(fēng)味，夏日的請柬

彝家特色菜才露一角

萬千風(fēng)味藏于石林峰谷

石頭炒蛋、蕎疙瘩、骨頭參......

每一口都是自然的饋贈

每一味都是彝鄉(xiāng)匠心

這不僅是一桌勾魂的彝家特色菜，

更是石林傳遞給世界的夏日請柬

來這里

在喀斯特的天然氧吧里“無汗干飯”！

來源：石林融媒