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作者：曾熠 陳麗娟 趙芳艷

夏日，云南省保山市施甸縣仁和鎮(zhèn)中和村的山坡上綠意盎然，成片的仙人掌在陽光下舒展著肥厚的“手掌”，枝頭綴滿飽滿的果實，為鄉(xiāng)村振興畫卷添上一抹亮眼色彩。曾經(jīng)的荒蕪?fù)恋?，如今已蛻變成村民增收的“聚寶盆”，這一切都源于當?shù)靥剿鞒龅南扇苏铺厣a(chǎn)業(yè)。

在中和村村民段忠喜家的仙人掌種植地里，呈現(xiàn)出一派火熱而甜蜜的景象。走近細看，一株株碧綠的仙人掌映入眼簾，每株仙人掌的葉片上都掛著10多個帶刺的果實。別看果實不起眼，口感卻鮮美多汁、清爽甘甜。

只見段忠喜夫婦戴著防護手套，一手提著小桶，一手握著小刀，小心翼翼地穿梭在帶刺的仙人掌叢中，目光搜尋著外皮泛黃的成熟果實。手指掠過飽滿的果實時，小刀切割的“咔嚓”聲與果實落桶的“咚咚”聲交織在一起，譜成了夏日里一曲動聽的豐收樂章。

“像這樣顏色偏黃的就是成熟的果實，今天采摘的這批果子要銷往省外，不能選十分熟的，我手里這顆大概七八分熟?！倍沃蚁步榻B。

“去年，我家試種了2畝多仙人掌，有黃心和紅心兩個品種。今年是第一年掛果，果子次第成熟，我們陸續(xù)采摘。收購商的訂單一旦下達，我和老伴兒就來摘果，目前已經(jīng)摘了6次，估計能摘到中秋節(jié)前后?！崩习閮簵顟?yīng)麗熱情地補充道。

今年60歲的段忠喜多年來與老伴兒種植葡萄，收益可觀。2024年4月，他得知仙人掌種植市場前景好，經(jīng)多方打聽了解到，仙人掌對土壤肥力要求不高，只需將厚實的葉片插入土中澆水即可成活。加之施甸的地理位置和氣候條件十分適合仙人掌生長，種植過程無需精細管理，僅需簡單除草。于是，他當即決定在家門口的荒地上試種2畝。2025年5月，他又租下了5畝地擴大種植規(guī)模，目前共種植7畝仙人掌。如今，2畝掛果的仙人掌預(yù)計產(chǎn)量超1.5噸，紅心果實按每公斤30元收購，黃心果實按每公斤20元收購，加上出售葉片的收益，毛收入可達6萬元。

采摘結(jié)束后，夫婦二人將果子倒在去刺機上。隨著機器滾輪轉(zhuǎn)動，果皮上的小毛刺脫落后掉入托盤，如此來回兩三次，果皮便變得光滑。當天采摘的100斤果子，正等待收購商前來收購發(fā)往省外。

“附近感興趣的村民陸續(xù)來參觀學(xué)習(xí)，我會提供技術(shù)指導(dǎo)，種苗方面也會幫忙。希望能帶動大家一起把這個產(chǎn)業(yè)做大做強，讓鄉(xiāng)親們都富裕起來?！倍沃蚁残判臐M滿地說。

傍晚的陽光灑在老伴兒的銀發(fā)上，老兩口的臉上洋溢著豐收的喜悅。家門口的荒地如今成了“致富寶地”，結(jié)出的“刺果果”也成了他們的“致富果”。