近年來，全球健康消費快速發(fā)展，第三代水果成為引領消費升級和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的重要品類。黑龍江森林食物“九珍十八品”中特色產(chǎn)品藍靛果，作為獨具特色的寒地漿果，因其花青素含量極高（約為藍莓的12.9倍），富含鉀、鈣、鋅等礦物質和18種人體必需氨基酸，在食品、醫(yī)藥、化妝品等領域展現(xiàn)出廣泛的應用潛力，憑借極高的營養(yǎng)價值，被譽為“第三代小漿果之王”。七臺河市勃利縣野生藍靛果資源占全國的80%，是藍靛果的源頭。“勃利藍靛果”2013年通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證，2025年榮獲國家地理標志保護產(chǎn)品，是目前藍靛果產(chǎn)業(yè)我國唯一地理標志保護產(chǎn)品。

20世紀80年代七臺河市在我國最早開始藍靛果人工種植和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，全市藍靛果栽植面積達到2.3萬畝以上，并且已經(jīng)實現(xiàn)量產(chǎn)規(guī)模。依靠當?shù)厍鹆甑孛?、寒地黑土、獨特的氣候條件等優(yōu)異的自然稟賦，孕育多塊藍靛果基地，是世界上現(xiàn)存資源最豐富、面積最大、品質最好的藍靛果原產(chǎn)地，被譽為“藍靛果之鄉(xiāng)”，是黑龍江省乃至全國藍靛果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“風向標”。藍靛果的營養(yǎng)價值和商業(yè)價值被認可，全省各地培育藍靛果面積呈上升趨勢。全省在七臺河市引進品種，進行了栽植和推廣。七臺河市利用獨特資源優(yōu)勢發(fā)展藍靛果產(chǎn)業(yè)，推動黑龍江省成為全國最大的藍靛果種植基地，藍靛果被歐盟列入新資源食品名單，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景樂觀，七臺河市是發(fā)源地和貢獻地。

產(chǎn)業(yè)基礎堅實，資源優(yōu)勢突出

借助國有林場優(yōu)勢，七臺河市17個直屬林場全部發(fā)展藍靛果產(chǎn)業(yè)，多年做好一件事，保存了現(xiàn)有的果苗基地，不斷深化發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，經(jīng)過30多年培育壯大，2024年七臺河市市區(qū)栽植藍靛果面積3100畝，主要在龍山林場、鐵山林場、大六林場及農(nóng)投林業(yè)公司。勃利縣藍靛果總面積已達2萬畝（其中，野生3464畝、人工栽培1.66萬畝），年產(chǎn)能1200噸，年產(chǎn)值近2000萬元，“藍精靈”“蓓蕾”“烏蘭”等優(yōu)質品種，規(guī)模和產(chǎn)量均在國內(nèi)處于領先地位。

政策環(huán)境持續(xù)優(yōu)化，標準體系逐步構建

近年來，從省到市各級層面為藍靛果產(chǎn)業(yè)發(fā)展營造了良好環(huán)境。《黑龍江省食品安全地方標準——藍靛果》的出臺，為藍靛果作為食品原料的生產(chǎn)、銷售提供了法律依據(jù)，破解了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心瓶頸。2024年七臺河市發(fā)布《藍靛果育苗技術規(guī)程》，填補了七臺河市乃至全省在藍靛果種苗標準化領域的空白，為產(chǎn)業(yè)科學化、規(guī)范化發(fā)展提供了技術支撐。藍靛果產(chǎn)業(yè)已被納入《2025年黑龍江省經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作要點》。

加工體系初步形成，應用領域不斷拓展

七臺河市區(qū)有黑龍江圣海奧斯健康產(chǎn)業(yè)有限公司，可生產(chǎn)藍靛果果汁、花青素、凍干粉、片劑等產(chǎn)品，占地3萬平方米，每天生產(chǎn)果汁能力2噸。市農(nóng)投食品公司可生產(chǎn)藍靛果凍干粉、干果。勃利縣現(xiàn)有華保、綠茵、澤坤、佳友、森果等藍靛果種植企業(yè)、專業(yè)合作社14家和加工企業(yè)7家，開發(fā)了果干、果汁、果酒、口服液、花青素提取物、凍干粉等系列產(chǎn)品，年加工量約400噸。藍靛果產(chǎn)品應用從食品（果醬、果汁）延伸至保健品、化妝品原料等領域，顯示了產(chǎn)業(yè)較強的延展性。

引入科研成果，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級

七臺河市和哈爾濱工業(yè)大學、東北農(nóng)業(yè)大學、黑龍江大學、黑龍江省農(nóng)科院、天津市農(nóng)業(yè)科學院等高校和科研機構合作，對新品種研發(fā)、采摘機械化、鮮果保存、冷鏈運輸、深加工花青素、能量片、口服液等研發(fā)環(huán)節(jié)進行了深度探索，大部分成果在推廣和實施，打造藍靛果產(chǎn)業(yè)成為黑龍江省新質生產(chǎn)力。

不斷宣傳造勢，推廣寒地龍果

七臺河市政府多年來始終大力支持勃利縣舉辦藍靛果采摘節(jié)，不斷對藍靛果高營養(yǎng)價值和商業(yè)價值進行宣傳；利用黑龍江省在北京召開的“九珍十八品”新聞發(fā)布會機會宣傳藍靛果產(chǎn)品；加強品牌形象設計與管理體系建設，統(tǒng)一“勃利藍靛果”區(qū)域公用品牌的標識、包裝和宣傳口徑，擦亮“國家地理標志”招牌；結合黑龍江森林食物“九珍十八品”進行遠景規(guī)劃，深挖品牌價值、謀劃市場推廣發(fā)展路徑，和南部經(jīng)濟發(fā)達城市合作推廣產(chǎn)品，使藍靛果品牌走向全國。

審核：王秋實

監(jiān)制：牟景君

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