http://www.news.cn/20250424/a72f989f087a461686130cb36f4c18f0/c.html

小小“土特產(chǎn)”，一頭連著農(nóng)民增收，一頭連著美好生活。產(chǎn)業(yè)振興，一頭連著農(nóng)民的好就業(yè)、穩(wěn)收入，一頭連著農(nóng)村的生機(jī)和活力。

今年以來(lái)，各地持續(xù)做好“土特產(chǎn)”文章，不斷拓展農(nóng)民增收致富渠道。

在昆明國(guó)際花卉拍賣(mài)交易中心，工作人員正在工作。新華社記者 孫敏 攝

“3月份我們的供貨量是在3.5個(gè)億，然后成交金額是5.3億元。”王俊穎，昆明國(guó)際花卉拍賣(mài)交易中心拍賣(mài)部拍賣(mài)師。伴隨著大屏幕上各種花卉的價(jià)格實(shí)時(shí)滾動(dòng)，她一邊緊盯屏幕，一邊迅速敲定交易。2月以來(lái)，這里的鮮切花價(jià)格指數(shù)呈持續(xù)上漲態(tài)勢(shì)。成交的鮮切花不僅會(huì)進(jìn)入全國(guó)各個(gè)城市，還遠(yuǎn)銷(xiāo)50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

昆明花易寶科技有限公司國(guó)際部負(fù)責(zé)人謝耀榮介紹，“訂單也是從越南老街下達(dá)訂單指令，我們中方就把貨發(fā)到老街，老街再進(jìn)行大車(chē)的分配，把這個(gè)貨分到河內(nèi)、胡志明、大叻?！?/p>

1月22日，臺(tái)車(chē)在昆明國(guó)際花卉拍賣(mài)交易中心內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)鮮花。新華社記者 陳欣波 攝

在昆明國(guó)際花卉拍賣(mài)交易中心，平均每單成交僅需4秒，成交率達(dá)95.34%。交易中心所在昆明斗南區(qū)，已形成以全國(guó)唯一一家國(guó)家級(jí)花卉交易市場(chǎng)和亞洲第一、世界第二的花卉拍賣(mài)中心等兩家龍頭企業(yè)為核心的花卉產(chǎn)業(yè)集群，成長(zhǎng)為全球花卉交易市場(chǎng)的“風(fēng)向標(biāo)”“晴雨表”。

昆明國(guó)際花卉拍賣(mài)交易中心副總經(jīng)理汪洋說(shuō)，“按照現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來(lái)看，已經(jīng)是處于一個(gè)成熟期。我覺(jué)得，我們未來(lái)還有更大的一個(gè)發(fā)展的空間，讓我們的產(chǎn)業(yè)能夠沖得更高。”

鮮花產(chǎn)業(yè)，已是云南特色產(chǎn)業(yè)體系中的鮮明代表。統(tǒng)計(jì)顯示，云南花卉產(chǎn)業(yè)每年帶動(dòng)19萬(wàn)戶(hù)花農(nóng)戶(hù)均增收5萬(wàn)元以上，輻射帶動(dòng)100多萬(wàn)人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。今年第一季度，云南出口鮮切花9134噸、出口額2.7億元，同比分別增長(zhǎng)10%、48.2%。

1月22日，一名工作人員在昆明云舍花卉有限公司包裝鮮花。新華社記者 陳欣波 攝

位于低緯度、高海拔地區(qū)的云南氣候溫和、日照充足、雨量充沛，不僅適合鮮花種植，也適合咖啡樹(shù)生長(zhǎng)。

“到云南的普洱這邊，主要還是拉咖啡豆，今年運(yùn)了反正有三次了。”貨車(chē)司機(jī)楊晴晴說(shuō)。

咖啡，這一曾經(jīng)的“舶來(lái)品”，如今早已扎根彩云之南。

1月8日，在云南省普洱市思茅區(qū)天玉咖啡莊園，工作人員慶祝今年咖啡豐收。新華社記者 胡超 攝

云南小?？Х取邦w粒飽滿(mǎn)、香氣濃郁、口感醇厚”的獨(dú)特風(fēng)味，被當(dāng)?shù)厝罕婈欠Q(chēng)為“金豆子”。據(jù)云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)計(jì)，截至2024年底，全省咖啡種植面積超過(guò)120萬(wàn)畝，年產(chǎn)量突破14萬(wàn)噸，均占全國(guó)98%以上。

云南省普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任張雄介紹，“本產(chǎn)季的采摘到3月底4月初結(jié)束。預(yù)計(jì)咖啡的生豆產(chǎn)量在5.8萬(wàn)噸左右，與上年基本持平。根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)價(jià)格分析，產(chǎn)值將突破100億元，這是我們種植咖啡以來(lái)最好的一年?！?/p>

1月8日，在云南省普洱市思茅區(qū)白沙坡咖啡試驗(yàn)示范基地拍攝的發(fā)芽的咖啡種子。新華社記者 孫瑞博 攝

在“從種子到杯子”的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上，科技是重要支撐。我國(guó)科研團(tuán)隊(duì)已選育出一批完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種，實(shí)現(xiàn)了小粒咖啡品種“中國(guó)育”零的突破。

云南省德宏熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員周華說(shuō)，“我們每年都深入德宏、普洱、保山、臨滄等地的布置試驗(yàn)點(diǎn)，多學(xué)科、多角度對(duì)新品種進(jìn)行性狀、抗性、產(chǎn)量、品質(zhì)、土壤等鑒定評(píng)價(jià)。我們成功篩選、改良了多個(gè)適應(yīng)不同環(huán)境的品種，還研發(fā)出了咖啡栽培技術(shù)、咖啡復(fù)合栽培技術(shù)等配套栽培技術(shù)?！?/p>

1月7日，工作人員在云南省普洱市思茅區(qū)大開(kāi)河梅子咖啡莊園的咖啡曬場(chǎng)翻曬咖啡（無(wú)人機(jī)照片）。新華社記者 陳欣波 攝

一方水土孕育一方特色，一方特色成就一方產(chǎn)業(yè)。

進(jìn)入4月中旬，位于南洞庭湖的湖南省沅江市42萬(wàn)畝稻蝦田迎來(lái)豐收季。

清晨五點(diǎn)，湖南省沅江市共華鎮(zhèn)八形汊村村民朱修與丈夫曹文明已穿梭在自家的稻蝦田間，熟練地收起110多個(gè)“地籠”。每年4至6月為小龍蝦黃金上市期。

“今天效益還可以，可能有七八千塊、八九千塊吧。”湖南省沅江市共華鎮(zhèn)八形汊村村民朱修說(shuō)。

湖南省沅江市共華鎮(zhèn)八形汊村村民朱修與丈夫曹文明在自家的稻蝦田間勞作。新華社記者 丁春雨 攝

剛出水的小龍蝦被立即送往分揀中心，進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)和稱(chēng)重分級(jí)。分揀線(xiàn)上，分揀工岳臘春戴著橡膠手套，指尖翻飛間完成了龍蝦的分級(jí)。岳臘春說(shuō)，“我們是發(fā)月工資，一個(gè)月5000元，一天工作按貨的多少來(lái)定?！?/p>

目前，該分揀中心日均收購(gòu)量達(dá)2萬(wàn)至3萬(wàn)斤。依托不斷升級(jí)的冷鏈物流體系，這些來(lái)自洞庭湖腹地的鮮活美味，每日上午通過(guò)專(zhuān)車(chē)發(fā)往廣東、湖北、四川等地的商超及電商平臺(tái)。分揀中心負(fù)責(zé)人趙平批介紹，“我們簽訂了長(zhǎng)期的合作訂單，我們收多少貨，或者出產(chǎn)多少，他都給我們銷(xiāo)售掉?！?/p>

湖南省沅江市養(yǎng)殖戶(hù)正在打撈小龍蝦。新華社記者 丁春雨 攝

目前，湖南省沅江市稻蝦種養(yǎng)面積突破42萬(wàn)畝，百畝以上規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)達(dá)680戶(hù)，年產(chǎn)小龍蝦6.2萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值92.5億元。稻蝦共作模式不僅提高土地利用率，更讓農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)“一田雙收”。同時(shí)通過(guò)推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化分揀中心、對(duì)接全國(guó)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，沅江市已構(gòu)建起“企業(yè) 合作社 農(nóng)戶(hù)”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制。

在江西省大余縣河洞鄉(xiāng)菌棒加工基地，工人正在作業(yè)。新華社記者 郭杰文 攝

產(chǎn)業(yè)振興的故事同樣在江西大地上演。

走進(jìn)江西省大余縣河洞鄉(xiāng)菌棒加工基地，半自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)正將原料加工成標(biāo)準(zhǔn)化菌棒，數(shù)名工人忙著搬運(yùn)菌棒?；刎?fù)責(zé)人張愛(ài)華說(shuō)，“基地通過(guò)我們的機(jī)械化設(shè)備，可以實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)化的制棒，同時(shí)采用大棚養(yǎng)菌，目前每天可以生產(chǎn)大約4000棒左右的菌棒，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量要超過(guò)20萬(wàn)棒，明年我們準(zhǔn)備擴(kuò)大生產(chǎn)，增加設(shè)備?！?/p>

菌棒加工基地的不斷發(fā)展積極帶動(dòng)江西省大余縣河洞鄉(xiāng)菌菇產(chǎn)業(yè)。新華社記者 郭杰文 攝

菌棒加工基地的不斷發(fā)展積極帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐疆a(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，大余縣河洞鄉(xiāng)采用“公司 合作社 基地 農(nóng)戶(hù)”發(fā)展方式，整合137戶(hù)菇農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展，菌菇產(chǎn)業(yè)越來(lái)越紅火。

江西省大余縣河洞鄉(xiāng)長(zhǎng)嶺村黨支部書(shū)記游長(zhǎng)勝告訴記者，“我們長(zhǎng)嶺村種植香菇的農(nóng)戶(hù)以前買(mǎi)菌棒都要到廣東去買(mǎi)，來(lái)回運(yùn)輸很不方便，損耗也大。鄉(xiāng)里面成立這個(gè)菌棒制作基地后，不僅運(yùn)輸成本低，損耗也小，鄉(xiāng)里的菌菇產(chǎn)業(yè)也發(fā)展得更好了?！?/p>

通過(guò)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈和科學(xué)種植，大余縣河洞鄉(xiāng)讓曾經(jīng)“靠天吃飯”的菌菇產(chǎn)業(yè)變成鄉(xiāng)村振興的“頂梁柱”。2024年年產(chǎn)食用菌50萬(wàn)斤，提供務(wù)工崗位400余個(gè)。

4月7日，在湖南省永州市雙牌縣上梧江瑤族鄉(xiāng)盤(pán)家村云臺(tái)山生態(tài)有機(jī)茶園，茶農(nóng)在攤曬春茶（無(wú)人機(jī)照片）。新華社發(fā)（何紅福攝）

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司副司長(zhǎng)王晉臣說(shuō)，“產(chǎn)業(yè)振興是我們鄉(xiāng)村振興的重中之重。近年來(lái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部著力在強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌上下了很大的功夫來(lái)推動(dòng)我們農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的效益改善。新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)可以說(shuō)蓬勃發(fā)展，帶火了我們的鄉(xiāng)村也致富了我們的百姓?！?/p>

從南海島礁到北國(guó)山麓，從東部沃野到西部高原，一個(gè)個(gè)“土特產(chǎn)”，不斷鏈接“大市場(chǎng)”，成為鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂坏摹按螽a(chǎn)業(yè)”，讓鄉(xiāng)親們的“金扁擔(dān)”越挑越穩(wěn)。

4月14日，在霞浦縣溪南鎮(zhèn)一家水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)，工人在分揀、包裝海參。新華社發(fā)（王旺旺 攝）

統(tǒng)籌：吳煒玲

編導(dǎo)：董琳娜

記者：郭杰文、孫敏

配音：王帥龍

新華社音視頻部制作