鹽地堿蓬：別名堿蔥_鹽蒿_翅堿蓬_海英菜，為石竹目、莧科、堿蓬屬、石竹系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于歐洲、亞洲。我國分布黃河流域。野生于鹽堿土，在海灘及湖邊常形成單種群落。1803年命名。種子含有30%的脂肪，且脂肪酸中含有較高比例的不飽合脂肪酸。作為鹽生植物，在鹽地土壤中種植后對土壤起到積極的修復作用，能夠增加土壤養(yǎng)分含量、改善土壤肥度、降低土壤中重金屬鎘含量。有利于自然生態(tài)環(huán)境的恢復，而且成本低、來源廣，不會造成二次污染，對生態(tài)環(huán)境修復，具有重要的現(xiàn)實意義。

優(yōu)質(zhì)的蔬菜和油料作物，我國北方沿海春夏常采食其幼苗，種子也可食用。它營養(yǎng)豐富，食用、藥用、保健價值較高，籽還可以榨油食用，蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和黃酮類化合物含量豐富。

鹽地堿蓬作物特征

一年生草本，高20-80cm，綠色或紫紅色。莖直立，圓柱狀，黃褐色，有微條棱，無毛。分枝多集中于莖的上部，細瘦，開散或斜升。葉條形，半圓柱狀，先端尖或微鈍，無柄，枝上部的葉較短。

鹽地堿蓬種植方法

帶土移栽，不要傷根，栽后及時澆灌淡水。在無降水和土壤墑情較差的情況下，發(fā)芽期澆1次淡水，以保證出苗整齊。在苗期及花期需要注意及時追施氮肥及磷鉀肥。視墑情于5月中下旬澆水1次，雨季根據(jù)地面積水情況要及時排水防澇。采收：在11月中下旬植株停止生長，葉片萎蔫變干即可采收。一般采取整株收割，晾曬、拍打、過篩，除去枝葉，將種子曬干入庫貯藏。

鹽地堿蓬繁殖方式

在土壤含鹽量1%以下的地塊，深翻、耙平，整成平畦備用。播種4-5月均可進行，每公頃播種量120-150kg，條播、撒播均可。播深1-2cm進行播種。在幼苗長至5cm高時間苗，苗高10cm時按照株距定苗，及時中耕除草，幼苗4-5片葉時即可移栽。

鹽地堿蓬開花形態(tài)

花果期7-10月。團傘花序通常含3-5花，腋生，在分枝上排列成有間斷的穗狀花序。小苞片卵形，幾全緣?；▋尚?，有時兼有雌性。花被半球形，底面平，裂片卵形，稍肉質(zhì)，具膜質(zhì)邊緣，先端鈍，果時背面稍增厚，有時并在基部延伸出三角形或狹翅狀突出物。花藥卵形或矩圓形，柱頭2，有乳頭，通常帶黑褐色，花柱不明顯。果皮膜質(zhì)，果實成熟后常常破裂而露出種子。種子橫生，雙凸鏡形或歪卵形，黑色，有光澤，周邊鈍。

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