媒體：天府郫都  作者：劉小莉專業(yè)號(hào)：郫都區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 2025/8/12 8:22:44

近日

第二批“成都禮物”文化旅游產(chǎn)品

遴選結(jié)果正式揭曉

郫都區(qū)鵑城牌郫縣豆瓣文旅系列產(chǎn)品

憑借深厚的文化底蘊(yùn)

獨(dú)特的創(chuàng)意設(shè)計(jì)及卓越的產(chǎn)品品質(zhì)

成功入選

本次評(píng)審工作由成都市文化旅游產(chǎn)品協(xié)會(huì)主導(dǎo)，旨在全面提升成都文創(chuàng)產(chǎn)品的品質(zhì)與特色，加速推動(dòng)“成都禮物”品牌向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、品牌化發(fā)展，為成都文旅產(chǎn)業(yè)注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

據(jù)悉，此次入選的鵑城牌郫縣豆瓣文旅系列產(chǎn)品，以國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——郫縣豆瓣釀造工藝為主題，巧妙融合寬窄巷子、大熊貓、三星堆、老街等成都代表性元素，產(chǎn)品包裝勾勒蜀地風(fēng)情，將青磚古巷、非遺技藝化為精美視覺(jué)符號(hào)，既是特色旅游文創(chuàng)產(chǎn)品，更是傳統(tǒng)醬香調(diào)味品創(chuàng)新應(yīng)用的代表。

寬窄·一級(jí)郫縣豆瓣

寬窄·回鍋肉調(diào)料

寬窄·麻婆豆腐調(diào)料

作為川味文化的重要代表，鵑城牌郫縣豆瓣文旅系列已榮獲四川省第二批“天府旅游名品”、2024中國(guó)特色旅游商品等稱號(hào)。產(chǎn)品上市至今，累計(jì)銷售30余萬(wàn)件，銷售額超3000萬(wàn)元。該產(chǎn)品嚴(yán)格依循國(guó)家級(jí)非遺技藝，歷經(jīng)切、剁、釀、酵、翻、曬、露等傳統(tǒng)工序精釀而成，具有紅潤(rùn)亮澤、醬香濃郁、辣而不燥、瓣子酥脆、回味醇厚的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

四川省郫縣豆瓣股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次入選 “成都禮物”，不僅是對(duì)鵑城牌品牌實(shí)力的肯定，更是對(duì)其推動(dòng)非遺文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展成果的認(rèn)可。未來(lái)，鵑城牌將持續(xù)深耕產(chǎn)品研發(fā)與設(shè)計(jì)創(chuàng)新，探索文旅融合新路徑，讓郫縣豆瓣的醇香跨越地域界限，助力“川味”文化走向世界，為成都建設(shè)世界文化名城和國(guó)際美食之都貢獻(xiàn)更多品牌力量。

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記者丨劉小莉

圖片丨鵑城牌郫縣豆瓣