山胡椒：別名山花椒_山龍蒼_雷公尖_野胡椒_香葉子_楂子紅_臭樟子_牛筋樹_假死柴，為樟目、樟科、山胡椒屬、其他系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于亞洲東南部，中國（黃河中下游以南地區(qū)）、印度、朝鮮、日本。野生于海拔900m左右以下山坡、林緣、路旁。1851年命名。干果含油40%左右，核仁含油50%以上，是制造工業(yè)皂的優(yōu)質(zhì)原料。核仁油可提取肉豆蔻酸等。葉揮發(fā)油具有一定鎮(zhèn)靜催眠、鎮(zhèn)痛效果，對腸、支氣管平滑肌也有一定松馳作用。木材可作家具。葉入藥有祛風、解毒、散癖、止血功效，可治感冒，筋骨疼痛等。根用于風濕痹痛、勞傷失力、感冒、扁桃腺炎、咽炎、浮腫。

葉、果皮可提芳香油，可作肥皂和潤滑油。榨油后的渣可制醬油或做肥料。鮮、干果實和鮮葉都可蒸錮芳香油，用于香料與化妝品。利用其直立性及葉面深綠、秋季變紅、冬季枯葉不落的習性，在園林中可作綠籬、林緣或墻垣的裝飾。

山胡椒作物特征

落葉灌木或小喬木，株高可達8m。樹皮平滑，灰色或灰白色。冬芽長角錐形，芽鱗裸露部分紅色，幼枝條白黃色，初有褐色毛，后脫落成無毛。葉互生，寬橢圓形、橢圓形、倒卵形到狹倒卵形，上面深綠色，下面淡綠色，被白色柔毛，紙質(zhì)，羽狀脈。葉枯后不落，翌年新葉發(fā)出時落下。

山胡椒種植方法

陽性樹種，喜光照，也稍耐陰濕，抗寒力強，以濕潤肥沃的微酸性砂質(zhì)土壤生長最為良好，耐干旱瘠薄，對土壤適應性廣?？啥嘌钤灾?，栽后澆透水，即可成活，無須特殊管理。

山胡椒繁殖方式

播種?？捎诠炱?-9月份隨采隨播，也可采種后貯藏至翌春播種。春播：播前要在選好的苗圃地的上施足基肥，細致整地，在保證不受晚霜危害的前提下，宜適當早播。適當早播可增加幼苗生長時間，增強抗性。中國河南適宜春播時間一般在3-4月份，最佳時期在3-4月。

山胡椒開花形態(tài)

花期3-4月，果期7-8月。傘形花序腋生，總梗短或不明顯，生于混合芽中的總苞片綠色膜質(zhì)，每總苞有3-8朵花。雄花花被片黃色，橢圓形，內(nèi)、外輪幾相等。雄蕊9，近等長，花絲無毛，第三輪的基部著生2具角突寬腎形腺體。退化雌蕊細小，橢圓形，上有一小突尖?；üＣ鼙话咨崦?。雌花花被片黃色，橢圓或倒卵形，內(nèi)、外輪幾相等。子房橢圓形，柱頭盤狀。

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