牛奶果：別名乳源榕，為薔薇目、?？啤㈤艑?、?？葡盗修r(nóng)作物，原產(chǎn)于北美洲、南美洲加勒比海附近地區(qū)，我國(guó)廣東、海南、云南（西雙版納）有少量引種栽培。牛奶果成熟后，人們可以去除果皮直接食用果肉。除牛奶果外，還有很多水果被稱為牛奶果，比如榕屬植物臺(tái)灣榕、買麻藤屬植物大子買麻藤的別稱都叫牛奶果。

牛奶果是典型的熱帶果樹，它的味道十分甘甜，很容易被人接受，受到人們喜愛。除直接食用外，還可制成干果作為零食，或者根據(jù)自己的喜好，將其與柑橘、檸檬等不同水果搭配，制成果汁，口味更加獨(dú)特。

牛奶果作物特征

喬木，株高5-6m，最高可達(dá)20m。小枝圓柱形，殼褐色至灰色，被銹色絹毛或無毛。葉散生，堅(jiān)紙質(zhì)，長(zhǎng)圓形、卵形至倒卵形，先端鈍或漸尖，有時(shí)微缺，基部闊楔形，有時(shí)下延，幼時(shí)兩面被銹色絹毛，老時(shí)上面變無毛，略具光澤。

牛奶果種植方法

雖然生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)，但在我國(guó)南部亞熱帶地區(qū)，有時(shí)盡管冬季氣溫降到零下，牛奶果卻不懼凍害，依然在寒風(fēng)中成熟落地。對(duì)土壤從不挑剔，只要扎根于光線充足的地方就能抽芽生長(zhǎng)。

牛奶果繁殖方式

種子繁殖：四季均可進(jìn)行，可播于細(xì)潤(rùn)沙或疏松的壤土中。經(jīng)常保持濕潤(rùn)，15-30天可出苗。扦插繁殖：春、夏、秋3季均可進(jìn)行，選取2年生以上的枝條，剪成10-15cm一段，插于比較疏松的土壤和細(xì)潤(rùn)沙之中，入土5-7cm，經(jīng)常保持濕潤(rùn)，適當(dāng)追施肥料，20-30天可萌芽，40-60天可生根，100天左右可移栽或上盆。

牛奶果開花形態(tài)

花期8月，果期10月。花數(shù)朵簇生葉腋，被銹色或灰色絹毛。小苞片圓形，毛被同花萼裂片。花萼裂片5，圓形至卵圓形，先端圓至鈍，外面被銹色絹毛，內(nèi)面花時(shí)具星散的毛?；ü邳S白色，無毛，裂片5，卵圓形，先端圓或鈍，外面被灰色絹毛，內(nèi)面和邊緣無毛。果倒卵狀球形，紫灰色，無毛。

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