貢菜產(chǎn)業(yè)是永勝縣近年來重點發(fā)展的一項惠民產(chǎn)業(yè)。為推動貢菜產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展，提高貢菜種植技術水平，永勝縣園藝技術推廣站聯(lián)合麗江坤源食品有限公司分別于3月27日、4月9日在永北鎮(zhèn)、片角鎮(zhèn)兩地，開展了貢菜種植技術培訓，共100余名貢菜種植大戶參加了培訓。

技術人員主要從貢菜育苗、種植、中耕管理、加工等方面對種植戶進行技術培訓；同時對種植戶就種植過程中存在的問題進行了現(xiàn)場解答；麗江坤源食品有限公司負責人就目前貢菜的市場前景、收購、加工等方面做了詳細的講解。

培訓后，種植戶紛紛表示，以前在貢菜種植過程中主要靠經(jīng)驗，很多問題都不知道怎么解決?，F(xiàn)在通過系統(tǒng)培訓，學到了很多科學的種植方法和管理技術，我們對今年種好貢菜充滿了信心！

據(jù)了解，貢菜作為一種特色蔬菜，其色澤鮮綠、質地爽口，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，市場需求不斷增長。而且貢菜不僅生長周期短，種植成本低，加工程序簡單，每畝可以加工干品150—200多公斤，經(jīng)濟效益可觀。