連日來的充沛雨水,易門各地的野生菌迎來了生長(zhǎng)旺季。易門商貿(mào)城內(nèi)的野生菌交易市場(chǎng)迎來購銷兩旺的火熱景象,進(jìn)入了交易高峰。
上午十時(shí),易門商貿(mào)城野生菌交易區(qū)已是人聲鼎沸。牛肝菌、青頭菌、干巴菌、雞樅等各類野生食用菌琳瑯滿目,吸引著人們駐足挑選,吆喝聲、討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏。目前,市場(chǎng)上野生菌的數(shù)量增長(zhǎng)顯著,品種也基本齊全。
“我們是從江西南昌到云南昆明旅游的,聽說易門是‘菌子大縣’,菌子很好,現(xiàn)在菌子上市了,我們專門從昆明開車到易門來買菌子吃。今天買了青頭菌,還準(zhǔn)備再買一些其他的菌子。”游客蔡先生高興地說。
這里的野生菌種類繁多、口感鮮美、品質(zhì)好,備受食客青睞。
游客姜偉說:“這個(gè)見手青,真的是相當(dāng)好,都是當(dāng)?shù)厝藦纳缴喜苫貋淼模娴氖怯中迈r又便宜,趕緊來易門買菌子!”
據(jù)介紹,當(dāng)前市場(chǎng)上,嫩雞樅能賣到200—300元/公斤,老雞樅售價(jià)在每公斤150元左右,更適合油炸。牛肝菌價(jià)格在180—260元/公斤,松茸均價(jià)在360元/公斤,而“菌中之王”干巴菌價(jià)格在800—1000/公斤。
商販李素芳介紹:“這兩天,易門商貿(mào)城野生菌交易還是很火爆的,像昆明來的、本地來的人都非常多,我感覺還是很好賣的。他們都說我們易門的菌特別好吃、特別地道,很多人都是回頭客來找著買?!?/p>
易門縣生態(tài)環(huán)境良好,林地面積161.54萬畝,森林覆蓋率52.12%,孕育了豐富的野生菌資源。隨著第二十一屆中國·云南野生食用菌交易會(huì)臨近,野生菌的香氣從滇中水城飄向遠(yuǎn)方。菌鄉(xiāng)易門誠邀四海賓朋共赴一場(chǎng)野生菌盛宴——7月25日,來易門,以菌會(huì)友,不見不散!
(饒玉潔 李永春 孫云鍇)
http://society.yunnan.cn/system/2025/07/16/033547835.shtml
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