在鄉(xiāng)村振興的浪潮中，石林鴻坤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司以人參果產(chǎn)業(yè)為核心，走出了一條極具特色的發(fā)展之路。從最初200畝的種植規(guī)模起步，如今已規(guī)劃發(fā)展至6000多畝，其迅猛的發(fā)展態(tài)勢令人矚目。

公司總經(jīng)理馮昆是一位80后創(chuàng)業(yè)者，早年外出打工，后因家庭原因回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。他希望通過自身努力，帶動更多年輕人返鄉(xiāng)，共同在家鄉(xiāng)開創(chuàng)美好的未來。彼時的石林人參果產(chǎn)業(yè)正陷入困境，于是，馮昆帶領(lǐng)團隊扎根田間地頭，從改良土壤、選育良種到制定行業(yè)標準，帶動全縣1000余戶農(nóng)戶增收，戶均年收入突破8萬元。

嚴守綠色規(guī)范，種出放心人參果

為保障產(chǎn)品品質(zhì)，石林鴻坤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司嚴格遵循綠色食品規(guī)范。種植人參果時大量采用農(nóng)家肥或生物有機肥，不使用化學肥料，防病蟲害用的是生物、物理防治，促進了人參果的高品質(zhì)發(fā)展。從種植階段起，便對各項指標進行嚴格把控。收購時，每一批果子都要經(jīng)過嚴格檢測，確保為消費者提供安全可靠的綠色食品。

新質(zhì)生產(chǎn)力賦能，開啟人參果種植進階路

在新質(zhì)生產(chǎn)力的探索上，石林鴻坤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成果顯著。在種植技術(shù)上，與高校合作，運用土壤檢測技術(shù)實現(xiàn)精準配水、施肥，開展種苗脫土等工作，走在行業(yè)前列。公司還制定了高于國家標準的企業(yè)標準，并已申請多項專利。其中，兩項發(fā)明專利尤為突出，一項是針對石林喀斯特地貌和氣候特點研發(fā)的引蔓種植技術(shù)，將植株掛起，更適應(yīng)本地環(huán)境；另一項是種植相關(guān)的創(chuàng)新技術(shù)，此外，還有七項實用新型專利，涵蓋幼苗培育、種植開溝、根基處理等多個環(huán)節(jié)，未來還計劃申請深加工方面的發(fā)明專利。

在產(chǎn)品溯源上，從栽苗到收果檢測全程監(jiān)控，生成二維碼隨箱發(fā)出，消費者掃碼即可了解產(chǎn)品的詳細信息，這一舉措不僅保障了消費者知情權(quán)，也進一步提升了產(chǎn)品附加值。讓消費者買得放心，吃得放心。

從經(jīng)濟效益來看，該產(chǎn)業(yè)為農(nóng)戶和企業(yè)都帶來了可觀收益。農(nóng)戶自行種植時，每畝純收入約3000 元- 5000元；通過合作社帶動，按照標準體系種植并由公司協(xié)助銷售，每畝產(chǎn)值可達8000元—15000元。公司一年效益700多萬，而圍繞合作社發(fā)展的農(nóng)戶，整體收入能達到2.3億左右。

品質(zhì)突圍，石林人參果高價暢銷

與市面上常見的人參果相比，石林鴻坤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的產(chǎn)品優(yōu)勢明顯。其人參果拿在手中便能聞到清香味，這得益于采用生物肥和農(nóng)家肥的種植方式，口感自然、爽口。而且，該公司的果子采摘后能存放三個月，只會縮水不會壞，這是因為其細胞內(nèi)是土壤微生物，而非化學成分。在價格方面，產(chǎn)品走高端路線，雖比普通人參果貴10倍左右，但憑借高品質(zhì)贏得了市場，主要銷售地集中在北上廣和深圳等地，全年銷量達6000多噸，在目前的客戶群體里仍供不應(yīng)求。

進軍東南亞，開啟國際新征程

展望未來，公司計劃拓展國外市場。公司研發(fā)的人參果凍干將成為進軍東南亞市場的拳頭產(chǎn)品，鮮果運輸損耗大，而人參果凍干便可避免此類問題。此外，人參果凍干按克數(shù)銷售，效益更高，預(yù)計在東南亞市場每克能賣到2 - 3元，發(fā)展前景廣闊。

石林鴻坤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在人參果產(chǎn)業(yè)的探索與實踐，不僅為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展注入了強大動力，也為鄉(xiāng)村振興提供了可借鑒的成功范例，相信在科技的持續(xù)賦能下，該產(chǎn)業(yè)將迎來更加輝煌的明天。