褐果棗：別名棕果棗，為薔薇目、鼠李科、棗屬、薔薇系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于亞洲中國廣東、海南、云南。野生于海拔1600m以下的疏林中。果實含有豐富的維C、P，除供鮮食外，?？梢灾瞥擅蹢?、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業(yè)原料，它對保肝護肝，鎮(zhèn)靜安神還有一定的功效。果實入藥，可補脾和胃、益氣生津、調(diào)營衛(wèi)、解藥毒。主治關節(jié)酸痛、胃痛、吐血、血崩、月經(jīng)不調(diào)、風疹。

果實很大，近圓形，大小均勻，平均單果重30g，最大可達50g。果皮厚，深紅色，果肉質(zhì)細、酥脆多汁、香甜可口、極宜鮮食，耐貯茂，是優(yōu)良的鮮食、制干、蜜餞兼用品種。果實8月下旬紅熟，比梨棗早上市20-30天，還沒有采前落果嚴重，未紅先蔫的缺點。

褐果棗作物特征

攀援灌木，株高可達5m，幼枝和當年生枝被銹色短柔毛，小枝黑紫色或紫紅色，被疏短柔毛，具明顯的皮孔，具皮刺。葉紙質(zhì)，卵狀橢圓形、卵形或卵狀矩圓形，頂端漸尖或短漸尖，基部近圓形，不對稱，邊緣具不明顯的細鋸齒，上面綠色，干后變栗色，初時中脈被短柔毛，后脫落，下面被銹色密柔毛或沿脈被疏柔毛，基生3出脈，中脈每邊有2-3條明顯的次生側脈，葉脈在上面下陷，下面凸起，網(wǎng)脈明顯。葉柄被疏或密銹色柔毛。

褐果棗種植方法

果實9月中下旬開始成熟，成熟期遇雨不易裂果。該品種抗旱性強，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，是極為可貴的極早熟優(yōu)良鮮食品種，棗喜光性強，對光反應較敏感，對土壤適應性強。

褐果棗開花形態(tài)

花期2-4月，果期4-5月?；S綠色，兩性，5基數(shù)，排成腋生2歧聚傘花序，或頂生聚傘圓錐花序，花序軸，花梗及花萼被銹色密柔毛。萼片三角形，外面被密柔毛。無花瓣，花盤厚，肉質(zhì)，5裂。子房球形，被銹色柔毛，2室，每室具1胚珠，花柱2淺裂。核果扁球形，深褐色，初時被銹色密柔毛，后漸脫落，基部有宿存的萼筒，內(nèi)果皮薄，脆殼質(zhì)。果梗被短柔毛，種子橫腎形，紅褐色。

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