蒲公英：別名野菜_婆婆丁_華花郎_黃花地丁_蒙古蒲公英，為菊目、菊科、蒲公英屬、菊目系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于亞洲中國、朝鮮、蒙古、俄羅斯、歐洲，也傷愈中、低海拔地區(qū)的山坡草地、路邊、田野、河灘。美麗的蒲公英，種子上有白色冠毛，結(jié)成的絨球，花開后風(fēng)一吹，隨風(fēng)飄散、漫天飛舞、分外美麗，到新的地方孕育新生命。據(jù)說能找到紫色的蒲公英，就能得到完美的愛情?；ㄕZ：無法停留的愛。

最常見的野菜品種之一，全草含蒲公英甾醇、膽堿、菊糖、果膠等，可生吃、炒食、做湯，藥食兼用，是低調(diào)的養(yǎng)生專家，對女性美容有良好的功效，還是中藥清熱解毒，抗感染的“八大金剛”之一。

蒲公英作物特征

多年生草本。根略呈圓錐狀，彎曲，表面棕褐色，皺縮，根頭部有棕色或黃白色的毛茸。葉成倒卵狀披針形、倒披針形或長圓狀披針形，先端鈍或急尖，邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，有時倒向羽狀深裂或大頭羽狀深裂，頂端裂片較大，三角形或三角狀戟形，全緣或具齒，裂片三角形或三角狀披針形，通常具齒，平展或倒向，裂片間常夾生小齒，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，疏被蛛絲狀白色柔毛或幾無毛。

蒲公英種植方法

蒲公英的采收可分批采摘外層大葉供食，或用鐮刀割取心葉以外的葉片食用，每隔30天割1次。采收時可用鐮刀或小刀挑割，沿地表1-2厘米處平行下刀，保留地下根部，以長新芽。先挑大株收，留下中、小株繼續(xù)生長。也可一次性整株割取上市，一般每畝地每次可收割2000-2500公斤。蒲公英整株割取后，根部受損流出白漿，10天內(nèi)不宜澆水，以防爛根。蒲公英作中藥材用時可在晚秋時節(jié)采挖帶根的全草，去泥曬干以備藥用。

蒲公英繁殖方式

蒲公英繁殖采用種子繁殖。種子無休眠期，成熟采收后的種子，從春到秋可隨時播種。根據(jù)場需求，冬季也可在溫室內(nèi)播種，露地直播采用條播，在畦面上按行距25-30厘米開淺橫溝，播幅約10cm，種子播下后覆土1cm，然后稍加鎮(zhèn)壓。品質(zhì)優(yōu)良的蒲公英良種每畝的播種量25-50克。播種后蓋草保溫，出苗時揭去蓋草，約6天可以出苗。

蒲公英開花形態(tài)

花期4-9月，果期5-10月?；ㄝ闵喜孔霞t色，密被蛛絲狀白色長柔毛。頭狀花序，總苞鐘狀，盛開小黃花，十分的低調(diào)雅致。瘦果暗褐色，長冠毛白色。

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