雪蓮果：別名菊薯_神果_安第斯菊薯，為菊目、菊科、包果菊屬、菊目系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈，我國已引種栽培。1978年命名。它的用途十分廣泛，可在保護(hù)環(huán)境、凈化空氣等諸多方面，發(fā)揮作用，還可以做一些有害氣體的指示植物?？捎糜诠珗@、綠地、植物園等叢植于園路邊或蔬果專類園中觀賞。葉子脫水后可以作為保健茶。植株含單寧，可因其過敏者中毒癥狀：腹瀉、心率加快、血壓下降、意識(shí)障礙甚至休克。不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同時(shí)食用。

南美古老的農(nóng)作物，塊莖多汁，可生食，被譽(yù)為地下水果之王。其果肉如水梨，皮薄汁多、晶瑩剔透、香甜脆爽，有清熱去火、去除便秘、消炎利尿、清肝解毒的功效，還能軟化血管、降低血壓，適合糖尿病患者和減肥人食用，對(duì)老年人血管也有保健作用。

雪蓮果作物特征

一年生或多年生草本植物，株高1-3m。地下莖為塊狀，紡錘狀，橢圓形、球形或不規(guī)則的瘤狀，皮黃色、白色或紫紅色不等。地上莖粗大，直立，有分枝，高1.5-2.3m，每株莖的節(jié)數(shù)為16-21節(jié)。莖皮青灰綠色，有的基部為紫紅色，莖枝中空。它枝繁葉茂、葉形美麗、葉色濃綠、花色金黃艷麗，可種在花壇、花徑、庭園及房前屋后，可起到綠化、美化環(huán)境的作用。

雪蓮果種植方法

耐強(qiáng)光、耐中低溫，忌水怕旱。喜年均溫18℃以下的地域生長，適溫10-20℃。發(fā)芽適溫較低。所需土壤條件與甘薯相似。塊根長成后需要經(jīng)歷一個(gè)后熟期，塊根的肉質(zhì)轉(zhuǎn)成橙黃色后其糖分含量才達(dá)到一定高度。11月中下旬，菊薯植株頂部的花朵開始凋謝，葉片開始黃化，莖稈開始枯萎，表明塊根已真正成熟，此時(shí)待栽培地土壤自然干燥、塊根表面水分自然散失，再陸續(xù)采挖菊薯的地下塊根上市。

雪蓮果繁殖方式

結(jié)實(shí)能力很低，種子經(jīng)常不育或難以萌發(fā)，因此生產(chǎn)上常以塊根進(jìn)行繁殖。適宜播種期為2月下旬的雨水前后，塊根在播種后2個(gè)月左右萌發(fā)，氣溫16℃以上開始膨大，20-25℃時(shí)進(jìn)入膨大高峰期，在0℃以下易受凍。

雪蓮果開花形態(tài)

秋季開花，每一枝端都有頭狀花序，花徑只有1.5-2cm，外圍有金黃色的白舌狀花，每花有花瓣14-15枚。此類花的結(jié)實(shí)性較差?；ㄝ?裂，漸尖，綠色。瘦果。

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