橘子:別名桔子_柑橘_柑桔_貢桔_蜜桔_廣柑_椪柑_蘆柑_丑柑_澳柑_蕉柑_陳皮_橘皮_橘絡(luò)_皇帝柑_馬水桔,為無患子目、蕓香科、柑橘屬、蕓香系列農(nóng)作物,原產(chǎn)于亞洲中國(guó)。我國(guó)有4000多年的栽培歷史,14世紀(jì),阿拉伯人將它傳遍歐亞大陸,乃至世界各地。橘子在荷蘭、德國(guó)都還被稱為“中國(guó)蘋果”。中國(guó)是橘子果的重要原產(chǎn)地之一,柑橘資源豐富,優(yōu)良品種繁多?,F(xiàn)在世界有135個(gè)國(guó)家生產(chǎn)柑橘,產(chǎn)量第1為巴西,第2為美國(guó),我國(guó)位居第3。橘子中的維生素A還能夠增強(qiáng)人體在黑暗環(huán)境中的視力和治療夜盲癥,但不宜食用過量,過量食用皮膚會(huì)呈深黃色,如同黃疸一般,停吃一段時(shí)間,就能恢復(fù)正常。
全球年產(chǎn)量高居百果之首,是最受歡迎的水果,當(dāng)之無愧的百果之王。其成熟干燥的果皮即為中藥陳皮。柑與橘易被混淆,區(qū)別于:1.通常柑大于橘;2.柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細(xì)不易剝;3.橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。
橘子作物特征
橘子樹分枝較多,枝擴(kuò)展或略下垂,刺較少。葉片為單身復(fù)葉。翼葉通常狹窄,或僅有痕跡,葉片披針形。橢圓形或闊卵形,大小變異較大。頂端常有凹口,中脈由基部至凹口附近成叉狀分枝,葉緣至少上半段通常有鈍或圓裂齒,很少全緣。其果實(shí)外皮肥厚,內(nèi)藏瓤瓣,由汁泡和種子構(gòu)成。橘和桔同義,都是現(xiàn)代漢語規(guī)范字,桔為橘的俗寫。
橘子種植方法
耐陰性較強(qiáng),但要優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)仍需好的日照。喜溫暖濕潤(rùn)的氣候,不耐寒,氣溫低于-8℃時(shí),發(fā)生凍害。高溫也不利于柑橘的生長(zhǎng)發(fā)育,氣溫、土溫高于37℃時(shí),果實(shí)和根系停止生長(zhǎng)。對(duì)土壤的適應(yīng)范圍較廣,適生于深厚肥沃的中性至微酸性的砂壤土。柑橘根系生長(zhǎng)要求較高的含氧量,結(jié)構(gòu)良好,有機(jī)質(zhì)含量2-3%,排水良好的土壤最適宜。
橘子繁殖方式
實(shí)苗嫁接、高壓育苗
橘子開花形態(tài)
花期4-5月,果期10-12月。花單生或2-3朵簇生,花曹不規(guī)則5-3淺裂,花瓣通常長(zhǎng)1.5厘米以內(nèi),雄蕊20-25枚,花柱細(xì)長(zhǎng),柱頭頭狀。柑橘通常需授粉受精后才結(jié)果,但溫州蜜柑、臍橙等不受精也能結(jié)果,此為單性結(jié)果,也稱單性結(jié)實(shí)。果形種種,通常扁圓形至近圓球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黃色、朱紅色或深紅色,甚易或稍易剝離,橘絡(luò)甚多或較少,呈網(wǎng)狀,易分離。
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