日前，地處哀牢山腹地的云南省楚雄彝族自治州南華縣兔街鎮(zhèn)萬畝生態(tài)茶園便熱鬧了起來，背著背簍的茶農(nóng)、挑選茶葉的茶商、體驗(yàn)春茶采摘的游客……讓大山饋贈(zèng)的茶詩和茶農(nóng)播撒的汗水化成了鄉(xiāng)村振興的春景。

難以想象，多年前的兔街茶卻是扎根深山無人知。阿發(fā)榮說，“兔街茶雖然享有‘哀牢古國，千年貢茶’美譽(yù)，但因制茶技藝落后、茶園疏于管理等原因，很多茶農(nóng)辛苦一年甚至連工錢都不夠，不少茶園因此荒廢?！?/p>

2022年，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院王白娟專家工作站在兔街鎮(zhèn)掛牌成立、科技小院和科技特派團(tuán)等基層科研工作站也相繼建成。茶學(xué)院院長帶隊(duì)，3年先后組織13批、270人次，深入兔街鎮(zhèn)開展科技服務(wù)工作，先后幫助兔街鎮(zhèn)編制涉茶產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)規(guī)劃 4個(gè)，完成 135余份古茶樹種質(zhì)資源的17項(xiàng)生化指標(biāo)及8項(xiàng)土壤理化指標(biāo)的測定，篩選出11份特異茶樹種質(zhì)資源，開展全流程的茶葉生產(chǎn)管理及茶園生態(tài)種植技術(shù)培訓(xùn)17次、覆蓋1500余人，指導(dǎo)茶農(nóng)套種滇黃精200余畝、重樓400余畝，養(yǎng)殖胡蜂1萬窩，建成立體生態(tài)示范茶園600畝。依托采用“企業(yè)自建 政府補(bǔ)助 村集體經(jīng)濟(jì)入股”方式，對(duì)半坡茶廠、小村茶廠等企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)備及廠房提升改造，實(shí)現(xiàn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化加工，使兔街鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)重塑系統(tǒng)、換代升級(jí)。

在茶園，來自上海的茶商李先生訂購1噸明前茶和1噸白茶，他說：“以前不知道兔街茶，去年刷到‘兔樂之’的推介視頻，覺得茶湯成色不錯(cuò)，抱著試一試的心態(tài)來的，沒想到品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò)?！?/p>

有了“好茶”，兔街鎮(zhèn)很快便將重心放到了茶品牌上，率先提出了茶產(chǎn)業(yè)“1 X”發(fā)展模式，以村辦企業(yè)兔樂之茶莊園牽頭，整合茶葉資源，依托云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院校地合作和滬滇協(xié)作契機(jī)，打造“兔樂之”區(qū)域公共品牌、開發(fā)系列產(chǎn)品。并引導(dǎo)茶企參加茶博會(huì)、國際茶日、“茶錄傳承”茶王大賽等茶活動(dòng)，與名餐飲店、名酒店、名企合作，扎根生態(tài)綠色拍攝宣傳推介短片，成功舉辦3屆‘兔樂之’古茶文化節(jié)，持續(xù)擴(kuò)大‘兔樂之’品牌效應(yīng)提升品牌價(jià)值。目前，兔街鎮(zhèn)已與多家大型集團(tuán)企業(yè)達(dá)成400噸烘青綠茶訂單和茶飲生產(chǎn)線合作事宜，并以節(jié)為媒，帶動(dòng)茶產(chǎn)品銷售200多萬元、農(nóng)副產(chǎn)品500多萬元。

在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院的助力下，以古茶為核心、茶園基地為載體，深入挖掘兔街彝族文化、哀牢文化、茶馬古道文化、非遺文化等內(nèi)涵，探索開發(fā)“茶旅 民宿”“茶旅 研學(xué)”“茶旅 康養(yǎng)” 等茶文旅融合新業(yè)態(tài)，建成集茶室、民宿、美食于一體的茶莊園1座，組織發(fā)動(dòng)群眾自建民宿1棟18間，完成10公里茶園道路硬化，鋪設(shè)茶園觀景通道 4.2公里，安裝茶園照明太陽燈60盞，開發(fā)“兔樂之”茶具、茶杯、茶袋等系列文創(chuàng)產(chǎn)品。截至2024年，兔街鎮(zhèn)有生態(tài)茶園 2.63萬畝，樹齡百年以上的古茶樹4697棵，全鎮(zhèn)茶葉總產(chǎn)量825噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 1.08億元，以校地合作新機(jī)遇成功打造綠色億元產(chǎn)業(yè)，在茶領(lǐng)域?qū)懴铝松鷦?dòng)的“兩山實(shí)踐”。

“品質(zhì)好、品牌力強(qiáng)、茶文旅發(fā)展好，我們的茶葉根本不愁銷路?！蓖媒宙?zhèn)半坡村黨總支書記、村辦企業(yè)兔樂之茶莊園負(fù)責(zé)人阿發(fā)榮開心地說道。（通訊員 羅霄）

來源：http://yn.news.cn/20250409/eddafb00937244baa5b7c90f8d6d4381/c.html