近日，南靖筍竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立，包括1家國家級龍頭企業(yè)、5家省級龍頭筍竹加工企業(yè)在內(nèi)的百余家會員單位齊聚一堂、共話未來，共同推進南靖筍竹產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、集群化發(fā)展。

漳州現(xiàn)有竹林88.06萬畝，其中六成生長于南靖。南靖的一片片竹林既是出口海外的筍竹產(chǎn)品原材料產(chǎn)地，也是引人入勝的文旅目的地，孕育著巨大的經(jīng)濟潛力。2024年實現(xiàn)竹業(yè)總產(chǎn)值約40.9億元。

作為中國麻竹之鄉(xiāng)、福建省現(xiàn)代竹業(yè)重點縣，南靖用竹與筍串聯(lián)起一二三產(chǎn)，走出了一條獨具特色的綠色發(fā)展道路。

竹筍精深加工

產(chǎn)品出海農(nóng)民增收

眼下又到了一年的采筍季，竹筍接連破土而出，筍農(nóng)紛紛背起籮筐一根接一根地采收。待采收結束，竹筍“各奔東西”，經(jīng)集中收購商送往各大筍加工企業(yè)進行精深加工。2024年，南靖全縣共計加工麻筍40萬噸以上，麻筍出口占全省80%以上，筍產(chǎn)品出口37個國家及地區(qū)。

在高龍農(nóng)副食品有限公司的生產(chǎn)車間里，制作完畢的竹筍被裝入罐頭中，數(shù)日后這些罐頭將裝箱“出海”，前往日本、韓國、加拿大等國家。在竹象食品公司，新鮮的竹筍則依照年輕人的口味，被制作成“筍小樣”山椒脆筍，通過線上線下多渠道銷售，企業(yè)年營收達4000萬元。

明成食品公司采用“公司 農(nóng)戶”經(jīng)營模式，農(nóng)戶采摘的竹筍第一時間被送上高速運轉的加工流水線，經(jīng)過剝殼、分切、清洗、切片、篩選和包裝等工序，成為清水筍、調(diào)味筍、筍干等筍制成品，年產(chǎn)量達3萬噸，企業(yè)帶動7.6萬竹農(nóng)年平均增收超萬元。

竹農(nóng)的腰包鼓了，種植的積極性也越來越高。明成食品負責人羅荗清說：“竹農(nóng)培育出豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的筍原料，企業(yè)生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的筍產(chǎn)品，進一步提升竹筍附加值，整個產(chǎn)業(yè)形成了良性的循環(huán)。”

市林業(yè)局林改科負責人陳錦輝表示，近年來，漳州市充分發(fā)揮地理區(qū)位和氣候條件優(yōu)勢，大力培育特色筍竹精深加工產(chǎn)業(yè)。2018年至今，漳州市用好用足省級補助資金，幫助明成、金竹、和泰等龍頭企業(yè)引進了一批技術含量高、自動化程度高的新技術新設備，促進了漳州市筍竹資源優(yōu)勢向精深加工優(yōu)勢轉化，實現(xiàn)筍竹產(chǎn)業(yè)技術水平和經(jīng)濟效益雙提升。

創(chuàng)新“以竹代塑”

竹產(chǎn)業(yè)全鏈條升級

竹子，一頭連著低碳環(huán)保，一頭連著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。將竹子加工成竹地板、竹制燈具、戶外家具等環(huán)保產(chǎn)品，可以替代很多塑料制品，即所謂的“以竹代塑”。

在金竹竹業(yè)公司的生產(chǎn)車間里，一根根竹子經(jīng)過碾壓、碳化、干燥、壓制等一系列加工工序，變成了新型竹質(zhì)材料——碳化竹基纖維復合材料?！斑@種材料可以制作出兼具美觀與耐用性的家具和裝飾材料?！备＝ń鹬裰駱I(yè)有限公司董事長李小賢表示，這些竹產(chǎn)品防水、防火、防腐、防蟲性能優(yōu)異，質(zhì)感可媲美紅木，價格卻更具優(yōu)勢。

今年年初，國際竹藤中心在金竹竹業(yè)有限公司設立“國際竹藤中心專家工作站”，并與企業(yè)聯(lián)合共建“國家以竹代塑創(chuàng)新研究院竹新材料科創(chuàng)應用中心”，在提升竹產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力的同時，推動“以竹代塑”產(chǎn)品在國內(nèi)外廣泛應用。目前，金竹竹業(yè)公司與國際竹藤中心、中國林科院合作研發(fā)的高性能竹基纖維復合材料，廣泛應用于家具、地板等高端產(chǎn)品生產(chǎn)，產(chǎn)品出口至71個國家及地區(qū)。

和泰竹業(yè)公司則從傳統(tǒng)竹砧板起步，引進數(shù)控設備和創(chuàng)新工藝，將單一產(chǎn)品拓展至百余個品類，涵蓋廚房用品、酒店家具等多個領域，產(chǎn)值穩(wěn)定在億元級別。

就在日前，南靖還印發(fā)實施《支持竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量循環(huán)發(fā)展行動方案（2025-2027年）》，聚焦竹產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，通過構建“以竹代塑”產(chǎn)業(yè)體系，推動資源優(yōu)勢向經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉化，著力打造百億級竹產(chǎn)業(yè)集群。

依托豐富竹林資源，南靖匯聚了各類筍竹加工企業(yè)100多家，其中竹制品制造規(guī)模工業(yè)企業(yè)6家，產(chǎn)品涵蓋竹簾、竹筷、竹板、竹家具、竹工藝品等。

走進南靖塔下村，郁郁蔥蔥的竹林映入眼簾。在這里，竹子渾身是寶，竹筍可做成道地美食，竹子可編織成精美工藝品，竹林還吸引了眾多游客前來觀賞。

村民張培基將原先的柿子林改種竹子，開發(fā)了挖筍、制作竹工藝品等文旅體驗項目，收入也隨之增加。在他的帶動下，許多村民紛紛效仿這種農(nóng)文旅融合發(fā)展模式，將經(jīng)濟效益不佳的作物改種竹子，打造旅游體驗地。

文旅融合發(fā)展，讓南靖竹產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力。近年來，南靖縣深挖竹文化內(nèi)涵，將竹元素植入土樓景區(qū)，打造竹文化旅游品牌，舉辦竹文化主題活動，開發(fā)竹工藝品、竹制品伴手禮。與此同時，南靖舉辦竹文化節(jié)、竹藝展覽等活動，展示豐富的竹文化，為當?shù)刂褶r(nóng)提供展示和銷售竹產(chǎn)品的機會。

南靖還拿出“真金白銀”推進竹旅融合創(chuàng)新發(fā)展：鼓勵竹旅產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展，在景區(qū)及土樓沿線布局竹非遺傳承區(qū)，重點發(fā)展竹博園、竹林康養(yǎng)等新業(yè)態(tài)項目，單個項目最高獎補50萬元；挖掘發(fā)揮手工匠人和竹文化非遺傳承人的作用，支持開展竹編、竹扇、竹燈、竹雕刻、竹藝等非遺傳承的“非遺工坊”；鼓勵打造以竹文化為主題的吃（全筍宴）、住、游、娛、購一體化的精品線路，開發(fā)竹工藝品、旅游伴手禮；鼓勵直播帶貨南靖竹鄉(xiāng)特色系列旅游產(chǎn)品，重點培養(yǎng)一批粉絲數(shù)量超過100萬的骨干“網(wǎng)紅”。

南靖縣林業(yè)局相關負責同志表示，下一步將聚焦竹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，持續(xù)延鏈、強鏈、補鏈，推動形成一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)齊步走的發(fā)展新格局，讓綠色好產(chǎn)業(yè)持續(xù)富民增收。（漳州融媒記者 蔡楠楠 通訊員 陳子川 吳格森）

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