薯莨是在貴州藥市上遇見的，路人說這個東西叫金剛薯，廣東多得很，一問，攤主果然是從廣東弄過來的。

查了查資料，主要集中在三部分：

它顏色鮮紅，是著名的植物染料。

它數(shù)量龐大，處理后是災(zāi)荒年間救荒的食物。

它也可以藥用，但有毒，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用。

01

染色

做香云紗的核心。

我們叫它紅孩兒，是香云紗天然的染色劑，俗稱一兩黃金一兩紗。

以前我們老家那個木桶裝水都用它涂紅的。

染料，做香云紗的植物染料?。?！

這不是“朱良”嗎？染布用的！

我是福建人，我們以前用薯莨來染魚網(wǎng)。

過去的魚網(wǎng)是麻織物，受潮后很容易霉?fàn)€。所以打魚回來就要曬網(wǎng)。

用薯莨染過的魚網(wǎng)會耐用一些！三天打魚兩天曬網(wǎng)就這么來的！

小時候見過老爸拿它切開，來染杉樹新做的洗腳盆。

我家鄉(xiāng)以前用這個來染漁網(wǎng)的，當(dāng)時的漁網(wǎng)是紗線編織的。

我們這邊叫薯染，是很好的染料。

防腐，我們老家漁網(wǎng)漁船都用薯莨汁浸泡防腐。

75年下鄉(xiāng)開拖拉機(jī)，為漁民運(yùn)過，用來染漁網(wǎng)。

很久沒見了，兒時爸媽經(jīng)常用來染被單，魚網(wǎng)

認(rèn)識，小時候用來染魚網(wǎng)，或染紗布用。

小時候挖去賣的，收購站收的用來染絲綢。

02

藥用

活血化淤止痛，但是有小毒，需遵醫(yī)囑使用。

薯莨又名朱砂蓮，血三七，紅藥子等，有活血止血，理氣止痛，等作用。

有毒?。?！要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

小時候我們放在尿缸里面泡上一年，然后曬干打成粉可以止血很靈驗(yàn)的，我小時候經(jīng)常用。

此藥用于止瀉見效快好！

味澀，色紅，所以止血，帶刺，去瘀血。外用治療帶狀皰疹。

我們地方叫豬沙蓮，拉肚子用刀削一點(diǎn)，磨細(xì)開水服下，就好了。

03

數(shù)量龐大

陽春市遍地都是。

用車?yán)加?，不懂什么用途?/p>

滿山遍野都是。

我這里很多一個山都是，你們要找我吧。

2毛錢一斤，收得廣東老板都跑路了，多得很，一個窩大的都有上千斤。

大集體時候供銷社有收購，幾十年沒收了，現(xiàn)在山上多的是。

04

救荒糧

我們客家人也叫薯莨，六七十年代缺糧食，從山上挖回家打扁它，用水泡干凈，煮熟來吃，很小的時候吃過，當(dāng)糧食。

我們叫它朱砂蓮，當(dāng)年餓飯的時候，我們拿這種朱砂蓮當(dāng)飯吃。

六十年代困難吋期我們農(nóng)民拿來充饑，先切成絲，煮熟后裝到籮筐放入水中浸泡變白，再煮就能食用了。

饑餓時期，我們這上山采回來切片后在河水里，浸泡到?jīng)]有苦味了，就拿回來煮吃了。

我們那里說不能吃，吃多了便秘。

我是廣西農(nóng)村的，58年出生，六十年代我大概七八歲，由于糧食不夠吃，大人上山去挖這種回來切小片加點(diǎn)糧食煮吃。

越吃越餓，有的吃了屙屎都屙不出來。在農(nóng)村吃它半個月，想不瘦都難，半個月后一餐吃一斤肥肉都不夠。

現(xiàn)在不知是否能食？減肥一流，比洗潔精還去油。

薯莨有小毒，服用后，可能產(chǎn)生胃部不適、腦袋昏脹等現(xiàn)象。

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