在我國室內(nèi)景觀設(shè)計與空間利用發(fā)展進程中，食用菌微景觀的研發(fā)尚處于起步階段，但是食用菌微景觀研發(fā)與運營所帶來的廣闊市場價值值得我們關(guān)注。食用菌兼具實用性和觀賞性的雙重效果，對其進行有效設(shè)計、規(guī)劃之后，能夠全面創(chuàng)設(shè)具有審美色彩的微景觀，并廣泛應(yīng)用于室內(nèi)空間和公共空間領(lǐng)域。對此，深入分析與研討食用菌微景觀研發(fā)與運營，對社會發(fā)展有著重要的實踐意義和價值。

NO.1經(jīng)濟價值

開展食用菌微景觀項目的研發(fā)與運營，更加響應(yīng)了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要趨勢。當前，我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展速度越來越快，特別是各類創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)發(fā)展在經(jīng)濟價值方面占據(jù)更大的優(yōu)勢，這也是我國近年來農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中所體現(xiàn)的重要價值實現(xiàn)點。推進農(nóng)業(yè)景觀創(chuàng)意的落實，能夠進一步推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展與經(jīng)濟價值的提升。食用菌微景觀打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)食用菌生產(chǎn)過程中帶來的經(jīng)濟效益模式，以更加新穎的宣傳營銷推廣模式，推進了食用菌微景觀產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展，因而項目也必將獲得更大的經(jīng)濟效益與價值。

NO.2營養(yǎng)價值

食用菌是指子實體相對碩大且能供人食用的大型真菌，在人們的尋常認知中也將其稱為蘑菇。我國食用菌種類豐富，如香菇、木耳、銀耳、牛肚菌、口蘑、紅菇、靈芝等都屬于食用菌的類型，食用菌在營養(yǎng)價值方面各具差別。各類食用菌味美且營養(yǎng)豐富，有些食用菌能夠起到強精滋陰、提神養(yǎng)血、清熱潤肺的作用，香菇、猴頭菇等食用菌在活血益氣、健身養(yǎng)腦等方面價值尤為明顯；特別是有些食用菌兼具藥用價值，能夠有效起到降血壓、降血脂、健胃養(yǎng)脾、利肝護膽的作用和價值。

NO.3文化價值

我國歷史文化悠久，不僅在于食用菌的飲食文化，同樣也在于其具有的獨特藝術(shù)欣賞文化。食用菌的藝術(shù)文化主要集中于各類主題景觀小品，而此類景觀設(shè)計也恰恰是菌文化的典型傳承體，因為受到菌文化影響和啟發(fā)，此類隱性因子能夠進一步激發(fā)出廣大人民群眾創(chuàng)作新型藝術(shù)體系的巨大熱情。例如應(yīng)用可食用菌制作菌畫，講述菌詩、菌事等成為了藝術(shù)體系的重要設(shè)計素材。在應(yīng)用食用菌時，其主要文化價值能夠從直接和間接兩個維度對受眾進行視覺上的沖擊，也能有效延伸現(xiàn)有景觀設(shè)計中的獨特文化內(nèi)涵。

NO.4旅游價值

當前，我國食用菌微景觀設(shè)計領(lǐng)域處于發(fā)展初期，其文化景觀可以分為人文和自然兩大類型。首先，應(yīng)用食用菌和景觀石等打造食用菌建筑畫景觀，用各類造型獨特的食用菌營造別樣的文化和藝術(shù)氛圍。其次也可以針對食用菌的生產(chǎn)基地進行示范化體驗和技術(shù)交流等，讓越來越多的人能夠體會和感覺微景觀的價值和生產(chǎn)流程，更多地吸引各地的游客，打造食養(yǎng)相宜的食用菌文化主題景觀項目，充分發(fā)揮出食用菌文化的旅游價值。

近年來，隨著我國城市化發(fā)展進程的不斷加快，人們生活水平的顯著提高，對于綠色生態(tài)方面的需求越發(fā)重視。在人們的日常生活中，各類微景觀項目層出不窮且發(fā)展前景異常廣闊。充分認識到食用菌微景觀的綜合價值，能夠進一步提升我國食用菌微景觀設(shè)計及研發(fā)等諸多方面綜合水平，形成更加新穎的空間設(shè)計與規(guī)劃理念。（信息來源：菌物健康 中國食用菌協(xié)會）

參考資料：[1] 劉 楊，盛梓倫，孫銘俊，王騰銳，任思琪，柳 丹．食用菌微景觀研發(fā)與運營[J]．現(xiàn)代園藝，2022．