第十一屆國(guó)際榛子大會(huì)在京啟幕

2025-08-05    來源：中國(guó)綠色時(shí)報(bào)

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8月4日，第十一屆國(guó)際榛子大會(huì)在北京啟幕，這是國(guó)際榛子大會(huì)近50年來首次落地中國(guó)。

由國(guó)際園藝學(xué)會(huì)（ISHS）主辦、中國(guó)林科院林業(yè)研究所等單位承辦的本屆大會(huì)，以“榛子：森林食品和木本油料”為主題，來自全球20個(gè)國(guó)家近200名代表參會(huì)。大會(huì)會(huì)期5天，圍繞榛子全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵問題展開學(xué)術(shù)交流，充分展示了中國(guó)林科院林業(yè)研究所以及國(guó)家林業(yè)草原榛子工程技術(shù)研究中心各成員單位的科研成果。在產(chǎn)業(yè)層面，大會(huì)同步舉辦了榛子堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)展活動(dòng)，對(duì)國(guó)產(chǎn)榛子和榛子相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行推介，并拓展到全產(chǎn)業(yè)鏈配套服務(wù)，讓世界了解中國(guó)榛子，為中國(guó)榛子走向世界搭建了“產(chǎn)學(xué)研商”深度融合的國(guó)際平臺(tái)。

第十一屆國(guó)際榛子大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)榛子系列產(chǎn)品琳瑯滿目 安璐攝

榛子是世界四大堅(jiān)果之一，是重要的森林食品來源，既可鮮食、烤食，也可榨油或作為食品原料加工成各類食品。2023年，榛子被列入新興“林糧”樹種，全國(guó)栽培面積接近13萬公頃，近年來在我國(guó)北方地區(qū)栽培發(fā)展迅速。

國(guó)際榛子大會(huì)是國(guó)際園藝學(xué)會(huì)專注于榛子樹種舉辦的專題性國(guó)際會(huì)議，是國(guó)際上最具影響力、級(jí)別最高的有關(guān)榛子科研和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的會(huì)議，是全球榛子領(lǐng)域四年一屆的“學(xué)術(shù)奧林匹克”。（安璐）

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