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德欽葡萄。 本報通訊員 王家逵 攝

夏日炎炎，位于云南香格里拉產業(yè)園區(qū)的香格里拉酒業(yè)股份有限公司酒窖里卻頗為涼爽。酒窖里整整齊齊地放著2000多個橡木桶，空氣中彌漫著酒香。

迪慶藏族自治州緯度低、生態(tài)好、日照充足，具備種植葡萄、釀酒的優(yōu)勢，迪慶州狠抓高原特色現(xiàn)代農業(yè)強鏈延鏈補鏈，千方百計提高農產品附加值，促農增收。

“我們積極響應政府的號召，多年來深入研究釀酒葡萄和青稞兩條高原特色產業(yè)鏈，專門從事葡萄酒、青稞威士忌、青稞白酒和青稞干酒4個系列產品的研發(fā)、生產、銷售和相關原料基地培育，建立了釀酒葡萄和青稞從種植、生產到銷售的完整高原特色農業(yè)產業(yè)鏈?！毕愀窭锢茦I(yè)股份有限公司副總經理曹建宏介紹。

香格里拉酒業(yè)股份有限公司在金沙江和瀾滄江的河谷流域建立了10個子產區(qū)，流轉葡萄園1650畝，組建專業(yè)技術團隊，指導農戶科學高效種植，輻射帶動農戶釀酒葡萄栽培面積近萬畝。葡萄種植農戶每畝實現(xiàn)收入約4700元，近3年來，公司支付農戶土地流轉和田間管理勞務費超過2000萬元，種植戶不出遠門便可獲得較穩(wěn)定可觀的經濟收入。而公司釀酒所產生的青稞酒糟也以低價出售給當?shù)厝罕?，有效促進了當?shù)厣i和家禽養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展。

德欽縣云嶺鄉(xiāng)斯農村村民阿撐瑪正是葡萄種植的受益者之一。她家種了16畝葡萄，每年通過葡萄能增收八九萬元。她說：“以前我們種糧食，收入很低?，F(xiàn)在種葡萄，因為有公司兜底，不僅收入高，風險也低了很多。”

為了葡萄產區(qū)的長遠發(fā)展和種植戶的穩(wěn)定收益，公司還與相關科研院所、省內外高校建立技術合作和交流平臺，共建校外實踐教學基地，形成專業(yè)共建、課程共擔、師資共訓、資源共享、人才共育、校企共贏的局面，并通過定向培養(yǎng)、定崗實踐、定點輸送的方式，形成招錄學生、人才培養(yǎng)、資格認定、精準就業(yè)的職業(yè)教育閉環(huán)。近3年來，公司已培養(yǎng)學生110名，吸納畢業(yè)生15名，培養(yǎng)業(yè)務骨干6名。

德欽縣是云南省“一縣一業(yè)”葡萄產業(yè)特色縣，該縣5000余戶群眾通過種植葡萄年戶均增收1.38萬元，小葡萄結出增收“金串串”。云南香格里拉產業(yè)園區(qū)負責人說：“我們將繼續(xù)努力打造高原特色產業(yè)發(fā)展和科技興農樣板，助力德欽縣葡萄‘一縣一業(yè)’的發(fā)展，打造高原特色食品品牌，促進社會、經濟、生態(tài)協(xié)調發(fā)展?！?/p>

本報記者 彭少杰 張帆 貢秋次仁