神香草：別名牛膝草_柳薄荷_神香菊_海索草_低地柳薄荷，為唇形目、唇形科、神香草屬、唇形系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于歐洲地中海到中亞地區(qū)均有分布。新鮮的葉子切細(xì)后，可做馬鈴薯沙拉、醬料等。還能消除肉類和魚類的腥味，加在油膩的菜里可幫助消化。在民間廣泛藥用、制茶，能緩和支氣管炎和傷風(fēng)的癥狀，被稱為感冒時(shí)最適合喝的茶。用濃茶液漱口，可緩和喉嚨痛。用它提煉精油，有類似百里香和羅勒的辛辣味，安詳中傳出甜美的芳香。可用于芳香療法，抗衰老、殺菌，對(duì)支氣管炎或氣喘、喉痛等有效。還可以減少多余的脂肪，利于減肥。干燥的花苞可調(diào)酒，增加風(fēng)味。

猶太教、阿拉伯人的傳統(tǒng)圣草，有吃它凈身的習(xí)俗。像薄荷一樣，有清爽的香味，但微帶苦味。歐洲很久以前就用它來泡茶或做菜，享受其清香。教派稱其可凈化心靈，使思維敏捷，激發(fā)潛能，并可釋放痛苦情緒，解惑忘憂。

神香草作物特征

多年生草本或半灌木，株高20-80cm。莖直而硬，多分枝，鈍四稜形，具條紋，被短柔毛。葉線形，披針形或線狀披針形，先端鈍，基部漸狹至楔形，無柄，兩面無毛，具腺點(diǎn)，中脈在上面不顯著，下面明顯隆起，邊緣粗糙且有短的糙伏毛，稍內(nèi)卷。用它制作的茶葉，除鎮(zhèn)靜和強(qiáng)身外，還能給人涼爽的感覺，在飯前飲用可增進(jìn)食欲，飯后飲用可口齒留香。

神香草種植方法

適溫15-28℃。對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，以排水良好的微酸性砂壤土為好。冬季地上部分枯死，地下部分第二年春天萌發(fā)。喜溫暖及充足日照，耐干燥、不耐潮濕。一旦到梅雨季節(jié)，根部就很容易腐爛，所以定植時(shí)需先隔開苗株間的距離，使其能有充足的日照以及通風(fēng)良好的環(huán)境。盆栽以腐葉土或菜園土做培養(yǎng)土，每盆栽1-2苗。

神香草繁殖方式

播種為主，最好進(jìn)行育苗移栽。此外，還可分株、扦插。播種在4月份進(jìn)行，發(fā)芽適溫為18-25℃，約2周發(fā)芽。發(fā)芽后，保持株距25-30cm間苗。扦插在第2年的春季進(jìn)行，需遮蔭條件。分株在第2年秋季進(jìn)行。收獲的時(shí)期一般是開花的季節(jié)，若以摘花為目的，頭年只能收獲1回，從第2年開始，在7月下旬和8月下旬可收獲兩回。若以采葉為目的，則可隨時(shí)收獲（但一次采葉量不得超過整體量的1/4）。一度栽植成功，或連續(xù)收獲4年-5年。

神香草開花形態(tài)

花期6-8月。輪傘花序具3-7花，腋生，常偏向于一側(cè)，組成通常長(zhǎng)4cm的伸長(zhǎng)的頂生穗狀花序，在上部者較密集，在下部者遠(yuǎn)離，有時(shí)在主軸頂端由于側(cè)生花枝緊縮而聚集成圓錐花序，此時(shí)花序甚伸長(zhǎng)。苞片及小苞片線狀鉆形，銳尖，比花梗長(zhǎng)，被微柔毛。花萼管狀?；ü跍\藍(lán)至紫色，外面除下唇中裂片及冠筒基部外均被微柔毛，內(nèi)面無毛。花盤平頂。子房無毛。

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