近日，羅平縣舊屋基彝族鄉(xiāng)小新寨村委會(huì)白石巖村養(yǎng)殖場內(nèi)，首批1000羽生態(tài)放養(yǎng)的五黑烏雞即將出欄。這批穿梭于山林間的“黑羽精靈”，不僅承載著養(yǎng)殖戶的增收期盼，更為當(dāng)?shù)匾蕴厣鷳B(tài)養(yǎng)殖業(yè)激活鄉(xiāng)村振興動(dòng)能的探索邁出堅(jiān)實(shí)一步。

深山藏“珍禽” 生態(tài)基底育品質(zhì)

沿著蜿蜒山路走進(jìn)白石巖村養(yǎng)殖場，70畝的山谷被茂密林木覆蓋，幾座綠頂簡易屋點(diǎn)綴其間。撥開枝葉，成群五黑烏雞躍入眼簾——墨色羽毛泛著幽光，小巧身形在林間靈活穿梭，時(shí)而低頭啄食草間蟲豸，時(shí)而昂首警覺張望。養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人錢勇介紹，這里四面環(huán)山、山泉充沛，天然植被為雞群提供了理想的棲息環(huán)境。錢勇說：“正是這片原生態(tài)山林，才能養(yǎng)出高品質(zhì)的五黑雞?！?/p>

作為我國珍稀禽種，五黑雞以“黑羽、黑冠、黑皮、黑肉、黑骨”的獨(dú)特特征聞名，所產(chǎn)綠殼蛋更是富含硒、鋅、碘等微量元素，含量較普通雞蛋高出三倍以上?！皬碾r雞到出欄，全程不使用抗生素和添加劑，雞群自由覓食青草蟲餌，僅傍晚補(bǔ)充少量玉米、稻谷?！卞X勇指著林間監(jiān)控設(shè)備說，養(yǎng)殖場還聘請(qǐng)兩名養(yǎng)殖能手常駐，通過24小時(shí)監(jiān)測(cè)記錄雞群生長狀態(tài)，確保每只出欄烏雞都達(dá)到最佳品質(zhì)。

從“心動(dòng)”到“行動(dòng)” 養(yǎng)殖戶的致富探索

談及養(yǎng)殖初衷，錢勇坦言源于一次在電視上的偶然見聞。“家人都愛喝烏骨雞湯，看到五黑雞養(yǎng)殖前景后，就動(dòng)了試試看的念頭?！卞X勇說道。從零經(jīng)驗(yàn)起步，他先后請(qǐng)教養(yǎng)殖專家、赴外地養(yǎng)殖場取經(jīng)，最終選定白石巖村這片“天然養(yǎng)雞場”，這里既有現(xiàn)成的養(yǎng)殖基礎(chǔ)，又有山清水秀的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，盤活起來就是個(gè)金窩窩。

如今，養(yǎng)殖場在主打五黑雞的同時(shí)，科學(xué)混養(yǎng)羅平本地土雞，形成特色互補(bǔ)的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。這批1000羽烏雞上市后，結(jié)合綠殼蛋銷售，首季就能帶來可觀收益。更讓他期待的是，已有多家商超、餐飲企業(yè)拋來合作橄欖枝，銷路已然打通。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸 激活鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能

“1000羽只是個(gè)起點(diǎn)，僅是精品培育的第一步?！卞X勇透露，下一步將擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模至年出欄1萬羽，同步推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、品牌化建設(shè)，并結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)旅游資源優(yōu)勢(shì)，探索“養(yǎng)殖 體驗(yàn)旅游”融合模式，讓游客參與選雞、捉雞體驗(yàn)，在村內(nèi)開設(shè)烤雞、煲雞湯等消費(fèi)場所，帶動(dòng)村民參與產(chǎn)業(yè)鏈分工。

舊屋基鄉(xiāng)將持續(xù)優(yōu)化政策扶持與技術(shù)服務(wù)，推動(dòng)特色養(yǎng)殖業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、品牌化轉(zhuǎn)型。隨著“黑鳳凰”振翅高飛，這筆“生態(tài)財(cái)富”正逐步轉(zhuǎn)化為群眾的“增收存折”，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力。