龍須菜：別名海菜_線菜，為杉藻目、江蘺科、江蘺屬、其他系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于世界各地沿海地區(qū)均有分布的溫帶性紅藻。在醫(yī)學(xué)科研中也具有廣泛的用途。有清熱解毒、利濕助消化等功效，可治感冒、便秘等癥。對(duì)清理肺部及腸道毒素、排除體內(nèi)垃圾有奇效。傳統(tǒng)食用海菜是日本國(guó)沖繩島人平均壽命居世界之最的主要原因。所以海菜在日本國(guó)有長(zhǎng)壽菜之譽(yù)。

食品工業(yè)提煉瓊膠的上等原料，還是鮑魚養(yǎng)殖的鮮品飼料。含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、鈣、鐵等，可作為綠色保健食品。此外它對(duì)改善近海水域的富營(yíng)養(yǎng)化、調(diào)節(jié)和優(yōu)化海洋生態(tài)平衡具有重要意義，是我國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

龍須菜作物特征

具有凝固性、穩(wěn)定性，可用作增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、保鮮劑、黏合劑和生物培養(yǎng)基。瓊脂廣泛用于制造粒粒飲料、米酒飲料、果汁飲料、水晶軟糖、羊羹、午餐肉、火腿腸、果凍布丁、冰淇淋、裱花蛋糕、八寶粥、涼拌菜等等。瓊脂在日化工業(yè)中用于牙膏、洗發(fā)露、洗面乳、化妝品、固體清香劑等。

龍須菜種植方法

最適生長(zhǎng)溫度12-23℃。這是主要的栽培形式，其中大多數(shù)是在秋、冬、春三季連續(xù)栽培龍須菜3茬，少數(shù)是全年筏架不上岸，連續(xù)栽培4茬。9月-12月栽培龍須菜，12月-翌年4月栽培海帶，4月-7月栽培龍須菜。少數(shù)是7月-9月也栽培龍須菜。在夏、秋、冬三季吊養(yǎng)褶牡蠣，在冬、春季牡蠣收獲后栽培龍須菜1茬-2茬。

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