金秋時(shí)節(jié)，麻栗坡縣4.6萬(wàn)畝砂仁喜迎豐收，農(nóng)戶們忙著采摘，小小的果子成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏闹赂还?/p>

在麻栗坡縣麻栗鎮(zhèn)豆豉店村，連綿的山坡上綴滿了飽滿的砂仁果，空氣中彌漫著特有的香氣，種植戶們穿梭林間采收，臉上洋溢著收獲的喜悅。

砂仁種植管理相對(duì)簡(jiǎn)便，成熟后采摘、裝袋便可銷售，省時(shí)省力，為農(nóng)戶帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收益。豆豉店村的張信永，是當(dāng)?shù)厣叭史N植的“老把式”。他2023年種了60多畝砂仁，今年正值采收期。

“今年的砂仁就是20-21塊錢一公斤，預(yù)計(jì)有10萬(wàn)塊的收入。趁著行情好，我又新種了50多畝砂仁，雖說(shuō)要等后年才收成，但看著這勢(shì)頭，肯定錯(cuò)不了?！?strong>張信永說(shuō)。

砂仁是姜科豆蔻屬多年生草本植物，果實(shí)不僅具有化濕開胃、溫脾止瀉的藥用價(jià)值，更因香氣清新、提味效果佳而廣泛用作食用香料，深受市場(chǎng)歡迎，近年來(lái)價(jià)格持續(xù)上漲。豆豉店村種植砂仁已有多年，良好的效益吸引了不少農(nóng)戶加入。

“我們是去年看見砂仁的價(jià)格好，才陸續(xù)地種一點(diǎn)，（現(xiàn)在）來(lái)給他們打工，邊打工邊學(xué)習(xí)種植砂仁的技術(shù)?！?strong>村民柏仲廷說(shuō)。

豆豉店村依托山林資源優(yōu)勢(shì)，積極引導(dǎo)村民發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，穩(wěn)步擴(kuò)大種植規(guī)模，目前全村種植農(nóng)戶約350戶，面積約1800畝。

砂仁是豆豉店村也是麻栗坡縣林下經(jīng)濟(jì)的特色支柱產(chǎn)業(yè)，截至2025年第三季度末，全縣砂仁在地面積已達(dá)51584畝，可采收面積46000畝，畝均產(chǎn)鮮品約120公斤，按現(xiàn)有種植面積測(cè)算，鮮品年產(chǎn)量可達(dá)5500余噸，產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)1.4億元。